飼養種鴣最經濟的（de）方法是養在平地欄中。地麵應鋪水泥，並有排水係統以利清潔，牆（qiáng）體應用不透水的（de）材（cái）料。用散裝飼料（liào）桶或自動飼（sì）料（liào）槽，可節省喂料的人工（gōng）。把自動飲水桶放在架子上，並配以滾筒（tǒng），可防止鷓（zhè）鴣在上麵休息（xī）。沿牆排列蛋箱，可減（jiǎn）少髒蛋或破蛋（dàn）。群（qún）集式蛋箱最適用於平（píng）麵飼養管理。
平養舍可分欄飼養，每欄麵（miàn）積（jī）約為30平方米，可養80隻~100隻鷓鴣，公母比為（wéi）1∶4~1∶5，並設運動場，運動場（chǎng）須安裝圍網以防逃走。網高1.8米~2米，網眼為2厘米×2厘米。舍內吊有（yǒu）飲水器和飼料盆（pén），可減少飼料的浪費（fèi）。運動場的麵積可比舍小一些，北麵設走道，便於飼養員工作。舍內設低（dī）矮的產蛋（dàn）箱，箱（xiāng）內（nèi）鋪些幹草。但成鴣經常到處產蛋（dàn），因此要隨時撿蛋，以減少髒（zāng）蛋和碎蛋。要定期清除（chú）舍內糞便，以保持舍（shě）內清潔（jié）。
另外，不宜把種鴣箱設置在室外，否則種鴣如遇到不良氣候條件（jiàn），易感染（rǎn）死亡率很高的（de）黑頭（tóu）病和球蟲病。
