黃顙魚食性是肉食性（xìng）為主的（de）雜食性魚類。覓食活（huó）動一般在夜間進行（háng），食物包括小 魚、蝦、各種 陸生和 水生昆（kūn）蟲（特別是（shì） 搖蚊幼蟲（chóng））、小型軟體動（dòng）物和其它水生 無脊椎動物（wù）。有時也捕（bǔ）食小型魚類。其（qí）食（shí）性隨環境和季節變化而有所差異（yì），在春夏季節常吞食其它魚的魚卵。
到了（le）寒冷季節，食物中小魚（yú）較多，而 底棲動物漸（jiàn）漸（jiàn）減少（shǎo）。規格不同的黃顙魚食性也有所不同，體長2～4cm，主要 攝（shè）食橈足類和 枝角類。體長5～8cm的個體，主要攝食浮遊動物以及水生昆蟲；超過8cm以上個體，攝食軟體動物（特（tè）別喜食 蚯蚓）和（hé）小型魚類（lèi）等。
2017養黃顙魚賺錢嗎？
黃（huáng）顙魚的人工養殖已經有十幾年的曆史，由於（yú）養（yǎng）殖技術（shù）的成熟和養殖品種升級，黃顙（sǎng）魚產業發展迅猛，據（jù）統計，2016年（nián）全國黃顙魚的總產（chǎn）量在30萬-35萬噸之（zhī）間，全國黃顙魚的飼料容量在40萬-50萬噸之間（jiān），廣東、江浙、四川和兩湖地區（qū）成為黃顙魚主（zhǔ）產區。這兩（liǎng）年華中地區發展勢頭尤其快，數據顯示，2014年華中地區黃顙魚的飼料銷量在1.2萬噸左右，到2016年就達到了5萬噸左右的銷量，也就是說短短（duǎn）三年間，市場總量翻了兩番。
跟其它特種（zhǒng）養殖品種不同，黃顙魚養殖（zhí）總量激增（zēng）的同（tóng）時（shí），價格並沒有因（yīn）此受到影響。就目前行情來看，廣東地區的養殖利潤（rùn）普遍不低於3元/斤；華中地區小規格黃顙魚的養（yǎng）殖成本在6.5-7元/斤（養殖成（chéng）本受很多因素影響，因養殖技術水平和養殖模式不同，養殖成（chéng）本（běn）稍有差異，此數據僅作參考），每斤魚的（de）利潤基本穩定在3.5元以上，利潤空間良好。
2017黃顙魚養殖前景及市場價格行（háng）情分析
總的來（lái）說，黃顙魚產業發展現狀還是比較健康，從苗種到養殖再到消費，各個環節都較為有序。在大宗淡水魚養殖遇冷，特種養殖市場行情大起大落的當下（xià），很（hěn）多養殖戶把黃顙（sǎng）魚當成了“避風港”，尤其是在華中地區，養殖戶投（tóu）苗熱情空前。但需要注意的是，任何（hé）品種的市場行情最終都要服（fú）從供求關係的鐵律（lǜ），養殖（zhí）黃顙魚雖然有利條件諸多，但也存在一定的門檻。
現在國家正在劃定禁（jìn）養區和限養區，養殖麵積越來越少，家魚的養殖總產量會有所下降，價格會隨之上揚（yáng），這對發展（zhǎn）黃顙魚養殖也有利好。樊啟學認為養殖黃顙魚在技術和資金投入上都存在一定的門檻。“黃顙魚是底層的小型魚類，習性上與家（jiā）魚的差別大，不能照搬家魚養殖經驗來養殖黃顙魚。黃顙魚個體（tǐ）小、遊泳能力差、底層生活，對水質的要求較高，增氧設施要（yào）好，養殖水麵也（yě）不宜（yí）過大。另（lìng）外，單季畝產要達到2000斤的話（huà），畝投入要到1.3-1.4萬元，在（zài）華中地區，有許多養殖戶的投入能力（lì）跟不上。”
養黃（huáng）顙魚致富案例——水產養殖新（xīn）方向 全雄黃顙魚能致富
大家都知道，黃魚燉西紅柿湯，非常美味，營養豐富。是人們餐桌上非常受歡迎的一道菜。可以是大家知道嗎？我們棗陽卻鄂西（xī）北唯一的一家養殖黃（huáng）魚的基地，這裏就是環城下河（hé）村桂華水產養殖專業合作社黃魚育種產植基地 。
環城桂華水產養殖專業合（hé）作社由下河村村民解（jiě）桂華創辦（bàn），多年來主要（yào）進行傳統的四大家魚養殖。
我們引進的（de）武漢百瑞公司全雄黃魚，它的學名叫黃魚，我們生活中就叫嘎牙，這個魚類它的生物學特（tè）性（xìng）就是雄性長的快，雌性長的慢，為了增加現在的養殖效益，現（xiàn）在這個品種全是雄性，在我們實（shí）際推廣和養殖過程中間，我們發現這個魚苗成活率高，發病率低，很容易（yì）推廣 ，它的唯一的缺點就是投入大，但是它的（de）養殖效益比養四（sì）大家魚， 養殖效益要高很多， 根據我們目（mù）前掌握的情況來（lái）看 一畝地可以達（dá）到一萬（wàn）元以上（shàng）的純利潤， 目前我們在棗陽 推廣的成魚養殖麵積是四百多畝 ，另外實現了幾個模式 ，魚塘的（de）精養模式 ，水庫的套養模式和精養模式和魚池的半精養模式，水庫中套養中的精養模式， 很多模式我們現在都很成功的做出來了（le）。
據了（le）解，黃顙屬（shǔ）溫水性魚類，分布於我國長江、黃河、珠江和黑龍江等流（liú）域。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。性味：甘、平（píng），具有益脾胃，利尿消腫、祛風、等食療和藥用功效。
在2010年試（shì）驗性養殖的當年，就取得了（le）畝產達3萬（wàn）5千元的經濟效益。在此基（jī）礎上成立了鄂西（xī）北唯一一家年提供（gòng）兩千萬尾全雄黃顙魚武漢（hàn）百瑞公司襄陽苗（miáo）種基（jī）地。解桂（guì）華也在養殖的過程嚐到了甜頭。
我從84年開始養魚,養到今天（tiān）養了20多年魚了,在這20多年中間養的（de）啥魚呢,四大家魚，隨（suí）大流，沒賺到大錢,四年前我開（kāi）始養黃顙魚了（le）,在這（zhè）個四年中間,我覺得我現在基本上達到小康程度了 ,我的樓房蓋（gài）起來了 買小車了 ,我的親戚朋友們跟（gēn）我養黃顙魚（yú）的有十幾家了（le）,我又組織了一個養殖合作社,下一（yī）步我準備擴大（dà）我的苗種基地,擴大（dà）我的經營規模,讓更多的鄉親跟我來養黃魚,共同發家致富 ,大家共同來努力振興我們棗陽的水產業。
