選好雛鵝
健壯雛鵝表現為舉止活潑，眼大有神，反應靈敏（mǐn），卵黃收（shōu）縮良好，毛幹後能站穩（wěn），叫聲有力，用手握住頸部提起來時，雙（shuāng）腳迅速收縮。對腹大、歪頭等弱雛要淘（táo）汰。
溫度適宜
1日齡~5日齡為25℃~28℃，6日齡~10日齡（líng）為23℃~26℃，11日齡~20日齡為20℃~24℃，21日齡以後為（wéi）17℃~20℃。
精心飼（sì）喂
應定時定量飼喂，宜采用少喂勤添八成飽（bǎo）的喂法。雛鵝在出殼24小時後，要先喂（wèi）水後（hòu）開食，喂浸泡（pào）的碎米和絲狀（zhuàng）青菜。開食後頭兩天喂4次~5次，4日齡~10日齡飼喂次數增至（zhì）5次~7次，日（rì）糧精（jīng）料占35%，青菜占（zhàn）65%。11日齡~20日齡時（shí），以青料為主。21日齡後，改（gǎi）為穀物類飼料，每天喂4次~5次。
分開育雛
每批雛鵝都有（yǒu）大、中、小或強弱之分，因此，必須合理分群，達到全群生長均勻，發育（yù）整（zhěng）齊的目（mù）的。育雛應以（yǐ）小群為宜，每群50隻~80隻，要做（zuò）到白天、黑夜逐群檢查，用手把小鵝（é）撥（bō）動4次（cì）~5次，防止有雛鵝堆疊而造成上麵凍、中間熱、下麵壓。
適時放牧
自開食後，要每隔一小時起身一次，這樣可調節溫（wēn）度，散發水汽。7日齡後，選擇在晴朗（lǎng）無風天氣，可在（zài）清潔的淺水塘內進行放水，開始時間要短，路要（yào）近。
防治疾病
雛鵝抗病力（lì）弱，圈舍要常清掃，墊草要勤換勤曬，料槽每周用堿水刷1次，育雛階段重點防治小鵝（é）流感和小鵝瘟。
