水牛又叫做河水牛，是一種大型（xíng）動物，由於（yú）其肉產品和（hé）水牛乳營養價值較（jiào）高而受到（dào）很多人的喜歡，市場需求量大，養殖成本低且利潤空間較為穩定而使得很多養殖戶想養殖，那麽小編就給大家介紹下水牛養殖方（fāng）法吧：
一、牛舍搭（dā）建
場址選擇
1、場址應（yīng）選擇在地勢高燥、平坦、避風向陽、水質條件好，遠（yuǎn）離汙染源、國道（dào）、鬧市區，無遮擋物較為開闊的地方。單（dān）列式四季（jì）牛棚以（yǐ）東西走向為主，牛棚場地應比地麵高出30cm，以利排水。
2、水牛牛舍相（xiàng）對（duì）會簡單（dān）很多，因為水（shuǐ）牛是（shì）一種比較喜歡空闊環境的牛種所以牛舍裏麵每間牛欄要大一些，一般每間牛欄放置（zhì）3-4頭水牛，一間牛欄大小控製在（zài）16平米左（zuǒ）右，牛舍內的通風條件一定要好（hǎo）不然（rán）水牛很容易抑鬱不進食（shí），其（qí）次場外一定要準備一個水池或者泥池以方便日常不定時的讓水牛出來洗個澡來增加水牛活力，另外陽光的（de）遮擋一定要做好，水牛是很討厭炎熱環境的。
3、牛（niú）棚的建築與材料
現將以適於小型規模飼養場或養殖大戶（hù）使用的單列式牛棚為例，牛棚以東西走向為主，在西牆前部（bù）留門(1mX1.75m)，供（gòng）人員、 清糞車出入。冬季東北風多，留西門便於（yú）保溫（wēn）。牛棚南北跨（kuà）度（dù）6.5m，前麵用磚砌高40cm的牆並留有活動式進氣也數個，前牆向裏 2.5m處架高為2.5m的前梁，在後牆處架高為2m的後梁（liáng），不砌後牆，前後梁之間用棚檁和（hé）葦板連（lián）接（jiē）固定。在東西山牆棚頂下方20cm 處留活動式（shì）出氣孔(20cmX20cm)各2個，畜床寬為4m，牛頭南尾北（běi）。從前梁（liáng）到前牆用棚杆連接，外用活（huó）動式棉簾、暖膜及水（shuǐ）籠布覆 蓋（gài），並（bìng）注意壓實，以防暖膜（mó）被風吹起損壞（huài），後牆隻用棉簾和水籠布掛在後（hòu）梁（liáng）上即可。牛棚長度根據以饅頭牛數量而定，以每頭牛 長1.5m為宜。
冬天，前後覆蓋棉簾、暖膜和水籠布，晴天把前麵水籠布掀開露出暖膜增加光照，陰雨天氣時則把水籠布蓋好，根據棚內溫度 、濕度、有害氣體濃度調（diào）整進、出氣孔，使棚內溫（wēn）度控（kòng）製在10℃以上。夏天把（bǎ）後牆棉（mián）簾和水籠布全部掀開，把前麵暖膜卷起固定 在前梁上，隻中午時（shí）蓋上2層水籠布用於遮擋直射陽光，棚頂可安裝必要照明設備（bèi）。
二、飼養管理
飼養水牛時一定要牢記草料為主、飼料為補的要點，日（rì）常喂養時（shí）可以將草料置（zhì）於飼養地，且草料盡量（liàng）不要斬碎讓其進（jìn）食的時候 自主的（de）咀嚼斷最（zuì）好，喂養飼料不要太碎了要大一點才方便水牛的進食，每次喂養時一定要伴（bàn）隨著清水，條件允（yǔn）許的可以在每次進 食後往水牛身上（shàng）噴灑一定的水這樣會加快水牛消化（huà）吸收，蛋白飼料是水牛幾種重要的一方麵（miàn）所以豆製品的喂養一定要到位，其（qí）它 一些微量元素可視情況（kuàng）適當補充。
水牛能采（cǎi）食大量粗料，飼養較粗放。一般在冬天喂幹稻草，在春、夏、秋季喂青草。在放牧或舍（shě）飼情況下，青粗（cū）料一般（bān）可滿足 營養（yǎng）需要，重役須補喂精料，高產乳水牛（niú）則須（xū）多喂精料。
1、種植牧草：每飼養1頭奶水牛需種植0.067公頃象草;
2、飼料青貯：將甘蔗尾、牧草等切成2-3厘米長，壓緊密（mì）封（fēng）製成青（qīng）貯料;
3、秸稈氨化：將秸稈切（qiē）成2-3厘米長（zhǎng），按100公斤秸稈50-60公斤水和3-5公斤尿素的比例（lì）進行氨化。
三、病害預防
水牛養殖常見病傳染病：牛的傳染病很多，很多介紹以（yǐ）下兩種。
1、牛炭疸：俗稱“飛疔”，是由炭（tàn）疸（da）杆菌引起的人畜共患（huàn）的急性、熱性、敗血性傳染病。一年四（sì）季很多（duō）都可發生，夏季多（duō）發 。草食（shí）家畜最易感。
症狀：發病急劇，昏迷、倒臥、呼吸困難，反芻停止，高燒，這些可視粘膜呈（chéng）蘭紫色，全身痙攣，臨死時七竅出（chū）血。 如有此（cǐ） 病發生，這（zhè）個應該嚴格封（fēng）鎖發病區域，對疫區嚴格實施封鎖，隔離，消毒的綜合性措施（shī），屍（shī）體不能解（jiě）剖，因為這是人畜共患的傳 染病，必須進行深埋或（huò）燒毀，千萬不能吃。
預防：每（měi）年注（zhù）射一次無毒炭疸芽胞苗或第二號炭疸芽胞苗，可獲得一年以上堅強（qiáng）而持久的免疫力。
2、牛出敗（bài）：俗稱“清水喉”，是一種急性、熱性傳染病。其症狀為高熱、肺炎、急性胃腸炎及內髒出血等（děng）。各種年齡的牛均 可發生。發病後一般很難治療，所以預防很重（chóng）要。在（zài）加強飼養管理（lǐ）下，每年堅（jiān）持春、秋兩（liǎng）季預防注（zhù）射牛出敗氫氧化鋁甲醛（quán）菌苗。
四（sì）、養殖注意（yì）事項
水（shuǐ）牛養殖對比其它牛種養殖會有一定（dìng）的差（chà）距，水（shuǐ）牛不建議長期圈養需要適當的放出（chū）去，尤其是夏季更是需要頻繁一點，其次水 牛是耐（nài）高溫的，由於水牛的汗腺不發達所以（yǐ）水牛對水的需求才高，它們要降溫，如（rú）果溫度較低會發現水（shuǐ）牛對水的需求並不會特別 高（gāo），最後不要用冰水或（huò）雪水用於水牛身上以免（miǎn）對水牛傷害很大（dà）。
