鵝肉多少錢一斤？

鵝本身就具有很高的養殖價值，而且它也是一種重要（yào）的養殖家禽，鵝的養殖不但要重視（shì）日常的飼養（yǎng）管理（lǐ）技術，同時也要注意市場的發展行情，下麵一起來了解一下鵝肉多少錢一斤?

鵝肉多少錢一斤?

各地鵝肉價格並不一樣，四川地區12-14元每公斤，新疆地區30元左右，江蘇地區22元左（zuǒ）右。

而且鵝（é）的各個部位售價亦不相同，在國內市場：鵝頭34元/公斤，鵝掌28元/公斤，鵝翅16元/公斤，鵝10元/公斤。

在國際市場需求的鵝顯著增（zēng）加的趨勢，東南亞，俄羅斯（sī），中亞國家，中東地（dì）區和伊斯蘭國家都喜歡（huān）吃鵝肉。在歐洲，比雞的價格較高的鵝價格的2-3倍，法國，德國，比3.5倍以上。

肉鵝養（yǎng）殖利潤是多少?

打算從事肉鵝生產的養殖戶（hù）需要分析肉（ròu）鵝養殖效益、飼養周期（qī）及全年養殖批次。以種草養鵝（é）的飼養模式（shì）每批養殖1500羽肉鵝為例，其養殖效益為：

(1)產（chǎn）出預算（suàn）：

1500羽肉鵝飼（sì）養70天，按出（chū）欄體重3.5公斤/羽計（jì）算，共計5250公斤。每公（gōng）斤肉鵝售價按10元/公斤計算，則總產值為5250×10=5.25萬（wàn）元。

(2)投資預算：

①苗鵝：5元/羽×1500羽=0.75萬元。

②飼料成本：

精飼料：1-7日令： 75克/羽×2元/公斤（jīn）×1500羽=0.0225萬（wàn）元。

8-21日令：0.75公（gōng）斤/羽×1.8元/公斤×1500羽=0.2025萬元。

21日令-上市：10公斤/羽×1.4元/公（gōng）斤×1500羽（yǔ）=2.1萬元。

青飼料：1元/羽×1500羽=0.15萬元。

③水（shuǐ）電、防（fáng）疫：1元/羽（yǔ）×1500羽=0.15萬元。

④人員工資：1000元/人（rén）、月×2人×2月=0.4萬元。

⑤鵝舍建設：0.5萬元。

以上各項投入合計4.375萬元（yuán）。

(3)純利潤（rùn）：5.25萬（wàn）元-4.375萬元=0.875萬元（yuán）。

因此飼養（yǎng）一隻良種肉鵝，一般可獲利6元（yuán）左右。如按（àn）每年養殖4批（pī）計算，肉鵝（é）年飼養量6000羽，淨利潤達3.6萬元。

肉鵝養殖前景如何?

肉鵝是我國目前家禽養殖中發展最快的種類之一，全國的年飼養量約10億隻，並且在生產、加工、銷售（shòu）等方麵形成了體係，在一些地區（qū）已經成為（wéi）農村重要的支柱產業（yè）和農（nóng）民經濟收入的主要來源。養殖肉鵝無論是經濟效益、社會效益都比較高，並且符合國家的產業發展方向。

鵝肉的質量好，蛋白質含量高，加工花色品種多，市場需求（qiú）量大。鵝絨是天然的保暖材料，是加工羽絨製品的優質填充材料，一直是國際（jì）市場上的緊俏產品，國內的需求量（liàng）也很大。肉鵝全身的利用（yòng）價值都很高。

我國（guó）的（de）肉鵝在（zài）國際市場上享有盛名。特別是鵝胸脯肉、鵝蹼和鵝肝等產品每年的出口量較大，養殖（zhí）肉鵝出口，將有廣闊的國際市（shì）場。鵝以食草（cǎo）為主，受到的各種（zhǒng）汙染較少，在開發生產無公害食品和有機食品、綠色（sè）食品等方麵，有很大的潛力。