前幾年（nián）一度（dù）興起（qǐ）竹鼠熱，很多人都吹捧竹鼠肉，很多人看到這（zhè）個，覺得是個商機，便抽出全（quán）身家當去養殖竹鼠，但是經過一段時間之後，大家發現，除了最開（kāi）始的養殖戶賺錢之後，後來加入的基本都是賠錢（qián）了，多數都是因為竹鼠賣不出去。最後破產，被網友調侃“賣竹鼠，3塊（kuài）1隻，10元3隻（zhī）”。
那麽竹鼠肉賣的真如報道上說的那樣（yàng）貴，那麽好吃嗎?竹鼠肉確實是比較好吃，並且不在國（guó）家保（bǎo）護（hù）動物之內，野生的竹鼠的肉 質非常好，比牛羊肉都要好吃，一隻4、5斤的（de）竹鼠既可以賣到500元以上，但（dàn）是這僅限於野生（shēng）的。對於人工養（yǎng）殖的竹鼠，其實並沒 有那麽好吃（chī），畢竟不怎麽運動，肥肉會稍顯有點（diǎn）多，且（qiě）價格也會降低很大一個檔次。
那麽就（jiù）算按照養殖竹鼠40元左右一斤的價格賣，還是不會虧啊，為什麽有那（nà）麽多人養竹鼠血本無歸呢?因為沒有辦法賣出去， 竹鼠這個東（dōng）西廣東人吃的比較多，但對於大部分的（de）中國人來說並（bìng）不喜歡吃，就算是廣東有（yǒu）些飯店隻會收（shōu）野生（shēng）的竹鼠，對於飼養的（de） 並沒有太大的興趣。飼養的竹鼠價格和牛羊肉是（shì）差不多的（de），並且沒有牛羊肉好吃（chī），那麽還（hái）不如買（mǎi）牛羊肉吃。再加上這（zhè）幾年養竹鼠 人太多，市場已（yǐ）經飽和，根本（běn）容不下太多的人養殖。
那麽為什麽那（nà）麽多人吹養竹鼠呢，這些（xiē）都是賣種苗的人的炒作，竹鼠最開始的市場確實不錯，但是經不住炒作，炒作之後賣種（zhǒng） 苗的人賺了一大筆，但是很多人養成之後（hòu）的竹鼠（shǔ）賣不出去（qù），沒有（yǒu）銷路，當人，有銷路的那一部分肯定也是能賺到錢的（de），沒有銷路 的隻能默默流淚了。
