鱷魚養殖是（shì）不是很危險（xiǎn）?養殖鱷魚需要承擔多大的風險和成本?了解這方麵的朋友都知道泰國養殖鱷魚有幾十年的曆史了，在泰國旅遊的時候，隨處可見一些鱷魚皮（pí）做（zuò）成的皮具，這些皮（pí）具款式（shì）漂亮，質地（dì）優良很受養（yǎng）殖戶的喜愛（ài）。
鱷魚養殖是養皮還是養肉
繼（jì）續（xù）說道泰國養殖鱷魚（yú）和（hé）我國養殖鱷（è）魚的區別，泰國養殖鱷魚和我國的鱷魚（yú）養殖相比較，泰國鱷魚重（chóng）在養皮不養肉，而中國（guó）的鱷魚重在養肉不養皮。也就是說泰國鱷魚養殖重在鱷魚（yú）皮的出售，中國的鱷魚養殖（zhí）在產品（pǐn）開發上更加的注重鱷魚肉的菜品開發，和餐飲業結合的更緊密（mì）。
但是話說回來，鱷魚養殖養皮（pí）比養肉的利潤要大的多，像愛馬仕這些（xiē）歐美大牌做的鱷魚皮成品的（de）皮料都是從泰國（guó）和印尼進口的。因為目前全世界隻有這兩個國家養殖鱷魚能養出（chū）一級肚（dù）皮。
什（shí）麽是一級肚皮?一級肚皮就是鱷魚肚子上那（nà）像格子紋路的地方要沒有一點傷殘，那怕（pà）有一絲的（de）痕跡，都（dōu）不能算一級，隻（zhī）能算二級肚皮，兩級皮的價格是相差很大的。愛馬仕選皮料是非常嚴格的。這就是為什麽國際大牌（pái）的鱷魚皮包包（bāo）都是幾十萬一（yī）個的原因（yīn）。
鱷魚養殖技術
1、基地選址：整個區內環境（jìng）狀況優良，無工業汙染、農（nóng）藥汙染和生活汙染，水源充足（zú），水質良好、空氣清新、土壤無汙染。 鱷魚養殖基地（dì）的（de）魚塘土壤（rǎng）肥沃，環境（jìng）衛生，空氣清新。
2、魚塘設施：魚塘（táng）池底平坦，淤泥≤20厘米，水深1～1.5米，四周有1米高（gāo）圍牆，防止鱷魚外跑和外人進入。飼料魚(羅非魚 、鰱、鱅)塘池（chí）底平坦，淤泥（ní）≤20厘米，水深1.5～2米。
3、消（xiāo）毒選種：魚塘幹池曬底後，在放苗前用生（shēng）石灰清塘消毒、調（diào）節水質。鱷魚選（xuǎn）擇健康無病、經檢驗合格的（de）種苗進行放養， 飼料（liào）魚選擇健（jiàn）康無（wú）病的羅非魚、鰱、鱅等種（zhǒng）苗進（jìn）行放養。
4、放養密度：鱷魚每畝投放體長30～100厘米(3～10公斤)的鱷魚苗200～300尾，飼料魚(羅非魚、鰱、鱅)放（fàng）養密度按常規進 行，實行捕（bǔ）大留小（xiǎo）。
5、飼喂管（guǎn）理：鱷魚全（quán）部投喂自行養殖、鮮活的飼料魚(羅非魚、鰱、鱅)。飼料魚以混合飼料、玉米（mǐ）、麥皮等為主，定期用生 石灰、有益微生物菌和水質改良劑，及時換水加氧。
6、水質管理：鱷魚塘要不斷注換新水，保證池水清新，同時將鱷魚（yú）塘之舊（jiù）水排（pái）放到飼養羅非（fēi）魚、鰱、鱅的魚塘，充分利用鱷（è） 魚塘之養殖廢水，確保生態平衡（héng）、環境衛生。
7、保溫越冬：鱷魚不耐寒，當水溫降到15℃時就停止活動，冬（dōng）季寒冷天（tiān）氣（qì）時用薄膜覆蓋鱷魚（yú）池，並從深井取水溫較高的水注 入池塘，確保（bǎo）鱷（è）魚及其它魚類安全越冬。
可是能養出好皮也不是一件容易的事，泰國鱷魚養殖除了先天的一些自然條件的（de）優勢之外，(比如說氣（qì）候，泰國一年四級高溫，鱷魚養殖的死亡率很低)養殖方式也和中國的不同，他們把鱷魚分開砌成小池子一個一（yī）個的養，同時池子的地麵都要非常光滑，以不傷鱷魚（yú）的肚（dù）子。中國的養殖一般（bān）是露天群養，這是造成兩者在後（hòu）期（qī）產品開發上方向不同的主要原因!
