大（dà）閘蟹（xiè）在我國北起遼（liáo）河南至珠江（jiāng），漫（màn）長的海岸線上（shàng）廣泛分布（bù），其（qí）中以長江水係產量最大，口感最鮮美，營養也（yě）十分豐富。一般來說，大閘蟹特指長江係（xì）的中華絨螯蟹。養殖大閘蟹（xiè）投資少、效益高，是一條致富的好途徑（jìng）。下麵為您介（jiè）紹一下高密度養殖大閘（zhá）蟹的技術：
一、準備幼苗
使用拉網來阻止逃生，殺菌消毒和清理池塘時，去除過多的淤泥，隻留下10厘米的汙泥，用生石灰把全池潑灑一遍，每畝用量為200-250公斤，以實現徹（chè）底清潔消毒，去除雜質，殺死細菌，並（bìng）提高（gāo）底質的目的（de）。藥物用後7天，過水一次（cì）去除（chú）汙垢，然後在（zài）5天後重（chóng）新加水。
二、種植水（shuǐ）草
想要把大閘蟹養好，種植水（shuǐ）草是關鍵的一步，水草是大閘（zhá）蟹的天然飼料之（zhī）一，它們還（hái）可（kě）以起到淨化水質的作用。還是（shì）螃蟹（xiè）棲息和躲避敵害的地（dì）方。主要以藻類為主（zhǔ）。也可以放入適量的田螺。
三、合理放養
螃蟹幼苗在放入池中（zhōng）之前應進行消毒。按照大小均勻分開。放置（zhì）它（tā）們時，應將它們用圍網放入水（shuǐ）域中。螃蟹在適應環（huán）境一個月後，可以從圍網（wǎng）中取出。螃蟹放養要注意（yì）按（àn）照適當的（de）密度（dù），及時（shí）的放養，適度的規格和先放後後暫養，放（fàng）養（yǎng）時，水不（bú）宜過深（shēn），最好是1.5-2米，溫度為20-25度。
四、放養（yǎng）密度
在豐（fēng）富的（de）水草（cǎo）和水質良好環境下（xià），放養密度一（yī）般在（zài）每畝30隻0左右，要讓大閘蟹有充足（zú）的生存空間和生長空間。蟹種的放養時間通（tōng）常在每年（nián）的2月底到3月是（shì）最合適的。如果放種時間過早，越冬傷亡會嚴重。如果水溫上升得太晚，一些螃蟹會脫殼，影響下塘的成活率。
五（wǔ）、每日巡邏（luó）
早上巡池主要是檢查殘留誘餌的存在，以便安排當天的飼料量（liàng），中午巡邏主要是測量水溫，觀（guān）察水（shuǐ）的顏色和池（chí）水的變化，傍晚和夜間巡邏池主要觀察螃蟹的活動和（hé）進食情況，發現問題及時（shí）采取措施。
六、注意事項
可以根據（jù）成熟螃蟹會上岸的特點，在夜間（jiān）捕（bǔ）獲（huò）剩餘的河蟹。被捕的河蟹應（yīng）及時用水清洗淤泥，並放入暫養箱中2小（xiǎo）時以上，以便自行（háng）清除鰓部（bù）淤泥，防止窒息死亡。
