1、養殖環境：牛舍建在地勢高，幹燥，土壤質量（liàng）好（hǎo），交通（tōng）便利，溫濕度，光照與空氣質量適宜（yí）的地方。2、品種選育：選擇外觀體型類似，繁殖能力好（hǎo），生長壯碩，無疾病的種牛。3、飼喂管理：準備牧草，根據季節變（biàn）化來調（diào）整飼（sì）喂量，喂養後要讓肉牛做適當的運動，以促進飼料消化，提高肉牛生長質量。
一、養（yǎng）殖環境
1、牛舍建在地勢較高，幹燥（zào），土壤質量好，飼草資源（yuán）豐富，交通便利的地方，為養殖與後期收獲帶來便利。
2、環境（jìng）要適宜肉牛的生長，包括溫濕度、光照及（jí）空氣質量。
二、品種選育
引種時（shí）選擇外觀體型類似，有良好遺傳能力的（de）種牛，還要（yào）選擇有良好繁殖能力（lì），能正常生育，生（shēng）長壯（zhuàng）碩，且無疾病的，以保證後代牛犢有良好生長能力（lì）。
三、飼喂（wèi）管（guǎn）理
1、主（zhǔ）要飼料為牧草，牧草每個季節的生長變化都（dōu）有差異，根據季節變化來調整飼料投喂量。
2、夏（xià）季牧草生長旺盛期每天喂養（yǎng）3次左右，在配合適（shì）量的複合飼料。
3、冬春季節，每天減少一次投喂，並提高複合飼料的喂養量。
4、每次喂養後讓肉牛做適當（dāng）運動，提高肉牛的血液循環能力，促進飼料消（xiāo）耗，防止積食影響肉牛生長。
四、日常管理
1、平時注意飼喂量，水槽中（zhōng）不要有其餘雜質，定期對牛棚（péng）及牛做消毒與驅（qū）蟲（chóng）工作。
2、控製好牛舍溫度，夏季注意避免肉牛受到陽（yáng）光直射，避（bì）免中暑，提高牛舍的蔭蔽性及（jí）通透性。
3、在飼料中添加有利於肉牛消化的（de）藥物，增強肉牛的抗病力，以提高養殖效益。
