養殖小螃蟹，首先要給小螃蟹準備好適合生存的環境，必須要有水池、幹（gàn）地和（hé）躲避的區域；喂食可投喂一些魚類、雞肉、牛肉或羊肉；養殖過程中還要注意（yì）溫度和衛生；公母螃蟹最好不要放在一起（qǐ）養殖，否則會（huì）打架，平時可以適當喂一些不含鹽分的生肉，也可以喂蚯（qiū）蚓；為防止螃蟹逃跑（pǎo），容器的高度必須（xū）達標，否則一定要記得（dé）加（jiā）蓋。
一、小螃蟹該如何養活
1、需要準備適合小螃蟹生存的小環境，需要有水池、幹地（dì）和躲避的區域。
2、螃蟹多（duō）為肉食（shí），可以喂一些魚類、雞肉、牛肉（ròu）或羊肉，但要及時清除殘渣。
3、養殖過程中注意溫度和衛生，溫度不要太（tài）冷或太熱。
4、養（yǎng）殖螃蟹分公（gōng）母，不要放在（zài）一起養殖，會打架。可用大一些的魚缸，注水量高（gāo）過石（shí）頭露水麵。平時可以喂一些不含鹽分的生肉，蚯蚓也很不錯（cuò），不（bú）要喂饅頭，這樣會把水弄（nòng）髒。
5、如果準備好的螃蟹窩是沙石類的底材，就必須（xū）加個躲避，可以購買也可以自己（jǐ）做。自（zì）己做的話（huà），大螃蟹可以考慮用縱切的半（bàn）個花盆來做躲避，小螃（páng）蟹一般用（yòng）橫切的（de）飲料瓶來做躲避。
6、為了防止逃跑，容（róng）器內（nèi）底材的邊緣最高處距容器口的距離超（chāo）過螃蟹足展（zhǎn）的1.5倍才能（néng）敞口，否則一定要（yào）蓋上蓋子。
二、螃蟹怎麽吃
1、吃螃蟹可（kě）以和生薑（jiāng）搭配，適合平時怕冷，容易頭痛的人，吃螃蟹的時候可以多放些的薑。從口感上講，螃蟹和薑醋是很好的搭配。吃螃蟹的時候，喝白酒（jiǔ）和（hé）黃酒可以消除寒冷。此外，吃螃蟹時喝酒也有消毒殺菌（jun1）的效果。
2、吃螃蟹一定要選擇（zé）活（huó）的，不要買半死不活或死的，現做現吃，不要吃放置時間太長和隔夜的螃蟹。螃蟹死後，螃蟹胃腸（cháng）內的有毒物質和細菌（jun1）會大（dà）量繁（fán）殖，人吃後，輕（qīng）者頭暈、心慌、胸（xiōng）悶、重者心跳加快、呼吸急促、惡心、嘔吐、腹瀉等。
