蚯（qiū）蚓（yǐn）的主要養殖品種是從日本引入的"大平二號"，繁（fán）殖率高。養殖方式一般采用（yòng）露天堆（duī）肥養殖。也要了解其繁殖（zhí）和生長過程。在飼養管理方麵，及時喂食（shí）蚯蚓足夠的餌料，且要提供適宜（yí）的溫度。最（zuì）後是適（shì）時采收，最佳方法是（shì）自然光（guāng）照采集法。注意采收時，提取前24小時前澆足水（shuǐ），不（bú）可過幹過濕。
一、蚯蚓的生活習性
1、喜溫：15℃-25℃為最佳溫度，為創造最（zuì）佳溫度，冬季扣塑料大棚或蓋塑料布，夏季扣塑料布，多灑水降（jiàng）溫，0℃-5℃冬眠，0℃以下凍死（sǐ），40℃以上死亡，32℃以（yǐ）上停止生（shēng）長（zhǎng），北京地區（qū）10月25日扣塑料布，蓋塑料布，第2年4月10日揭開，蚯蚓生長到（dào）12月20日，之後到第2年2月10日，基本停止生長，2月氣，因溫度過高，蚯蚓脫落此時最辛苦，白（bái）天揭開塑料布周圍，早晚及時覆蓋，及時澆水保濕，3月至6月10日是蚯蚓生長的春產卵高峰，高溫時期，防暑降溫，每天澆水1次，8月10日至8月20日夏天以後（hòu）逐（zhú）漸休眠。9月（yuè）底，是蚯蚓第2次產卵高峰（fēng）期。
2、喜濕、怕幹：蚯蚓體內含水量為80%左右，餌料含水量為60%-80%（以（yǐ）用手握料，指縫滴水為（wéi）基準（zhǔn）），養殖床的含水量（liàng）為60%以上，每天或每隔1~2天澆水1次，水不（bú）要太大（dà），但（dàn）澆水與下層（céng）料連接，澆（jiāo）水（shuǐ）時間為冬天中午澆水，夏天晚上澆水，春秋（qiū）季節白天澆水。
3、喜暗，怕光；蚯蚓晝伏夜出，月光下活動尋找食物，養殖床要蓋稻（dào）草，保持濕潤，遮光。
4、喜空氣，喜靜：疏鬆餌（ěr）料有利於蚯蚓的生長（zhǎng），多年（nián）的經驗是在投（tóu）入前翻床（約20厘米（mǐ）厚）增（zēng）加通風。這一點非常（cháng）重要。多年來，發現床底很少有蚯蚓，但仍（réng）然有餌料，主要（yào）是空氣不足，這（zhè）不（bú）利於蚯蚓的生長。
二、養殖方法
1、養殖品種：赤子愛勝蚓，從日本（běn）引入的"大平二號"特點是（shì）繁殖（zhí）率高，年增（zēng）殖200倍（bèi）以上，定居性好，耐熱抗寒（hán），適於全（quán）年生產（chǎn），蚓體、蚓糞產量高。
2、養殖方式：建場10年，一直堅持露天堆肥養殖，這種方法成本低，是大規模生產蚯蚓產（chǎn）品的（de）最佳方法（fǎ），不需要任何投資設備，利用所有空地，不發（fā）酵的牛糞（fèn）、馬糞、豬糞高15-20厘米，寬1-1.5米，從幾平米開始飼（sì）養，到現在為止，二百多畝（mǔ）地擴繁都用此法，其優點是操作方便，省去了堆（duī）積發酵的一係列工作，餌料（liào）不（bú）損失養分，提高了蚯蚓的（de）生長速度，在農村容易（yì）普及。這種方法也有（yǒu）缺點（diǎn）。餌料一發熱，蚯（qiū）蚓就死不見屍，夏天下雨後，床內（nèi）就不通氣，有逃（táo）跑的（de）現象。避免方法（fǎ）是讓（ràng）每個養殖床都有新的（de）餌（ěr）料。餌料堆積，為蚯蚓創造良好（hǎo）的自下而上（shàng）條件。這種方法的（de）關鍵是使（shǐ）餌料的含水量保（bǎo）持在60-70%，不要太幹太濕。否（fǒu）則，餌料會發熱（rè）造成死亡。
三、繁殖和生長
1、產繭量：大平二號蚯蚓（yǐn）每年在56-58個之間，其（qí）中春季占（zhàn）40%，夏季占25%，秋季占（zhàn）27%，冬季占8%。
2、孵化率；1條蚯蚓繭平均孵化5~8條，最多12條，但發（fā）育完（wán）整的蚯蚓一般隻（zhī）有3~4條。不同溫度孵化所需時間，孵化（huà）率不同。
3、生長期：期幼蟲體重增加緩慢，進入毓期後，生長也緩慢（màn），性成熟期（qī）前後1個月內，蚯蚓生長最快。此（cǐ）時，可以獲得（dé）高（gāo）產。此外（wài），蚯蚓（yǐn）的生長速度與餌料狀態密切相關。餌料相同，但由於其碎片細度不同，幼蟲的生長速度可以相差1.5倍（bèi），因此必須保持餌料的碎片狀態，以免餌料（liào）有大小塊（如果有塊，可以用水（shuǐ）澆（jiāo）水破碎），保證蚯蚓的快速生長。
4、養殖密度： 種蚯蚓數（shù）量，應控製在每平方米1萬條以內，生產蚓群每平方米3公斤（2-3.1萬條），前期幼蚓3萬（wàn）條/平方米，後期下降到2萬條。
5、產量：每平方（fāng）米產量可（kě）達10公斤/年，一般為6~8公斤（北方每（měi）年生產期僅8~10個月）餌（ěr）料每消耗25~30公斤，生產1公（gōng）斤生蟲，可獲得70%生蟲糞便，我們多年的經驗是生產5方牛糞1噸生蟲糞（fèn），生蟲50公斤
四、飼養管理
1、喂食餌料：及時喂食蚯蚓足夠的餌料是保證（zhèng）蚯蚓（yǐn）快速生長的重要措施。將餌料采用堆塊上投法，厚度為10厘米，不要將床麵（miàn）蓋滿，不求平整，以便分（fèn）離蚯蚓。
2、蚯蚓養殖溫度：最佳溫度為15-25℃。冬天加厚養殖床40-50厘（lí）米，餌料蓋稻草，加塑料布，保溫保濕，夏天每天澆水降溫。分（fèn）期飼養：分為種子組、繁殖組、生產組，薄飼料經（jīng）常翻轉，每月供應2次，供應前翻床，每次供應（yīng）厚度10厘米，始終保持餌料新鮮通氣，適時（shí）采收：夏季每月采收1次，春秋季1.5月采收1次，采收後立即補充。交替（tì）更新：種蚯蚓每年更新1次，養殖床每年更換（huàn）1次，保護蚯蚓群的旺盛，防止蚯蚓因自然發展而衰（shuāi）退。
3、餌料：牛糞、豬糞、馬（mǎ）糞、羊糞、兔糞、豬、羊、兔糞加秸稈、稻草（cǎo）最好。
五、蚯蚓的采收
最佳方法是自然光照采集法。在（zài）養殖床發現（xiàn）蚯蚓，密度達到2-3萬條/平方米，80%個（gè）體達到（dào）0.3克以上，是最佳采收時間。采收（shōu）時，提取（qǔ）前24小（xiǎo）時前澆足水，不可過幹過濕，然後將養殖床上麵10厘米餌料（liào）的70%集中（zhōng）在水泥地麵或塑料布上，利用蚯蚓怕（pà）光的特點，逐層扒（bā）開，將餌料扒淨，最後，使蚯蚓集中在底層，達（dá）到收集目（mù）的。
