1、池塘處理：池底淤（yū）泥控製在20cm以內，水深保持0.6-1.5m，放養前，每畝池塘使用75kg生石灰消毒。2、放養：每畝池塘放養600-1200隻螃蟹，具體密度根據螃蟹（xiè）的規格做出調整。3、喂食：每日的投喂量為（wéi）螃蟹總體重的8-10%左右。
一、池塘處理
1、選擇進出水方便，水質良好無汙染的池塘，池底的淤泥厚度控製在20cm以內，坡比在1：1.5以下，水深保持在（zài）0.6-1.5m左右（yòu），同時可（kě）以在池塘中，早（zǎo）出數個略高於水（shuǐ）麵的（de）土墩（dūn），土墩上移植適量的水生植物（wù）。放養前15天左右，每畝池塘使用75kg的生石灰進行消毒。
2、在池塘中可以移植適量的水草，比如說浮萍、滿江紅、水葫蘆、水浮蓮、輪葉黑（hēi）藻（zǎo）、金魚藻等。
二、蟹苗挑選
挑選蟹殼為（wéi）青灰色，顏色鮮豔亮麗、步足和鼇足齊全、身體健壯的扣蟹。
三、放養
1、如果規格為80-120隻/kg的（de）螃蟹，要求出塘規格為150g/隻，則每畝放養600-800隻螃蟹（xiè）；如果規格為（wéi）120-200隻/kg的螃蟹，要求出塘規格為100-120g/隻，則每畝放養1000-1200隻。
2、放（fàng）養前，將螃蟹連著包（bāo）裝袋一起放到池塘中浸泡1-2分鍾（zhōng）後（hòu）取出，然（rán）後放置在空氣中3-5分鍾，不斷重複2-3次後，再將螃蟹放入（rù）池塘中。
3、放養時，選擇天氣晴朗（lǎng），水溫較高的（de）時候進行。
四、喂（wèi）食
1、喂食的飼料（liào）中，動物性（xìng）精（jīng）料占（zhàn）40%，水草占35%，其他植物飼料占25%。
2、每日的投喂量為螃蟹總體重的8-10%左右，分（fèn）別在（zài）上午8-9點和（hé）下午傍晚時分投喂，其中傍晚（wǎn）的（de）投喂量占（zhàn）日食量的60-70%左右。
3、5-8月份的時候，適當加大動物性飼料投喂量，但仍以植物性飼料為主，後期，為了滿足（zú）螃蟹性腺發育，應多投喂動物性飼料。
4、水溫10℃以下的時候，減少投喂量，一般隔一天投喂一次（cì），當水溫在3-5℃的時候，可以不投喂。
