胖頭魚，即鱅魚，也被（bèi）稱為花鰱、大頭魚等，是我國的淡水養殖業中的“四（sì）大淡水（shuǐ）魚”之一。胖頭（tóu）魚的肉質鮮美，營養豐富（fù），適應能力強（qiáng），因此在市場上備受歡迎。隨著需求的增加，胖頭魚的養殖（zhí）也越來越多。下麵我們來學習一下胖（pàng）頭魚的養殖方法。
胖（pàng）頭魚，即（jí）鱅魚，也被稱為花鰱、大頭魚等，是我（wǒ）國的淡水養殖業中的“四大淡水魚”之一。胖頭魚的肉質鮮美（měi），營養豐富，適應（yīng）能力強，因此在市場上備受歡迎。隨著需求的增加，胖頭魚的（de）養殖也越來（lái）越多。下麵我們來學習（xí）一下胖頭魚的養殖方法。
1、池塘條件
池（chí）塘要求靠近近水源、水質良好、排灌方便、開（kāi）闊向陽、交通便利。麵積0.2-0.3hm2，池深1.5米左右，長方形方便操作。池底平坦（tǎn），以壤土並（bìng）有一些淤泥為好，無水草叢生。
2、清塘消毒
胖（pàng）頭魚（yú）喜歡生活在水源幹淨、充足且無汙染的環境中。在養殖（zhí）之前，需要（yào）清理池塘，清除其中的淤泥。然後進行消毒，可以使用生石灰進行（háng）全塘撒施，完（wán）成消（xiāo）毒工作後（hòu），再（zài）注入幹淨的水源。
3、苗種放養
選（xuǎn）擇水溫5-10℃的冬季或初春（chūn）時進行（háng）放苗，每1/15 hm2可放養10—20尾（每尾重10-15kg）。另可搭配草魚親魚2-4尾，每（měi）1/15 hm2 放養總量（包括配養魚）以150-200kg為宜。放養後，根據季節及池塘具體措施追肥。
4、飼料投喂
胖頭魚（yú）飼料主要（yào）由餅粕、糠麩、魚粉等基本成分以及添加劑組成。其營養價值要求（qiú）高於草魚飼料，通常（cháng）製（zhì）成粉狀，含粗蛋白30%以上。在魚種培育期間，還需（xū）投放人工飼（sì）料作為輔（fǔ）助。在入冬前，每天每萬尾投放約1千克花（huā）生麩或米糠。天氣轉冷後，施肥量會減少，但花生麩（fū）、米（mǐ）糠等投喂量應適當增加，以使魚（yú）種在冬季積累足夠的脂肪。
5、水質管理
定期調節水質，保證魚（yú）類健康生長，最好半（bàn）個（gè）月進行一次加水工作，這（zhè）樣（yàng）是為了更好（hǎo）的保（bǎo）障水裏（lǐ）的肥（féi）料養分。若水質出現問題，可以（yǐ）使用水質改良劑如（rú）過磷（lín）酸（suān）鈣、微生物製劑、光合菌（jun1）類等來（lái）改良水質，以吸附或分解池（chí）底的（de）有機質，減少氨（ān）等有毒氣體的危害。另外（wài），合理利用增氧機，以保障（zhàng）水中氧氣充足。
6、科學防病
對（duì）於像胖頭（tóu）魚這樣的魚類（lèi）來說，它們的免疫（yì）力還算不錯。通常情況下隻需要確保平常的管理工作無誤並且定期強化預防措施就可以減少生（shēng）病的機會（huì）。但（dàn）是如果發現了鰱鱅魚的疾病跡象時，絕不能掉以輕心，應（yīng）該立刻采（cǎi）取相應的治療（liáo）方（fāng）法並密切關注病情的發展（zhǎn）。
總的來說（shuō），胖頭（tóu）魚的適應能力還是非常不錯的，養殖起來也相對簡單，但簡單並不代表可以（yǐ）撒（sā）手不管，還是要注重養殖環境（jìng）的（de）維護（hù），這（zhè）樣才更有利於胖頭（tóu）魚（yú）的生長。
