我國常見的食用魚類之一就是黑魚，它還被賦予了烏魚、財魚（yú）等（děng）各種名稱。由於黑魚的個體較大且生長迅速，因此在市場上的價值（zhí）非常高，其營養也非常豐富，因此深（shēn）受人們喜愛。許多養殖戶都養殖黑魚，那麽（me）黑魚的養殖技術全過程是（shì）怎樣的（de）呢？
我國常見的食用魚類之一就是黑（hēi）魚，它還被賦予了烏魚、財魚等各種名稱。由於黑魚的個體較大（dà）且生長迅速，因此在市場上的價（jià）值非常高，其營養也非常豐富，因此深受人們喜愛。許多養殖戶都養殖黑魚，那麽黑魚的養殖技（jì）術全過程（chéng）是怎（zěn）樣的呢？
下麵一起來了解一下。
1、在選擇養殖黑魚的水（shuǐ）塘時，池塘的麵積不能太大。最好1-2畝左右，水深度（dù）為1.5-2米，底泥（ní）應該淺。同時，在水池（chí）的進、排水口必（bì）須設置退路，在養（yǎng）殖前要使用生石灰對魚池進行消毒，並周（zhōu）圍種植寬80-100厘米的睡蓮。這樣可以防止黑魚逃逸，同時（shí）還可以遮擋陽光。
2、清（qīng）塘消毒黑魚放養前半個月，用生石（shí）灰徹底清塘消毒。先將池（chí）水（shuǐ）排幹，每畝用生石灰130公斤～150公斤兌水全池潑灑，並翻動池底（dǐ）淤泥，充分消（xiāo）毒。3天後注入新水至1米，一周後即可試水放入魚種。
3、放養魚種（zhǒng）
（1）在市場（chǎng）上購買魚種（zhǒng）時，價（jià）格較低，但規格不同，另外，由於捕獲等原因魚體有劃痕，必須在下（xià）塘前消毒，用2.5%-3%的食鹽（yán）水或0.001%的漂白液浸泡魚體15-20分鍾（zhōng）。
（2）魚種飼養密度應根據（jù）飼料、水質等條件確定（dìng），一般體長10厘米左（zuǒ）右的（de）魚種每（měi）畝可放養1000~1500尾，飼養200~300尾大型鮭魚種，也可加入育齡羅非（fēi）魚數（shù）十尾，以孵化幼魚供黑魚食用。
4、喂食管理
（1）黑魚的食物包括動物內髒、小魚（yú）和蝦等。一些專業飼養者用雞腸作為飼料，取得（dé）了良好的（de）效果。同時，也可以通過人工養殖黃粉蟲、蠅（yíng）蛆或蚯蚓（yǐn）來解決問題，從而大大降低養殖成本。此外，黑（hēi）魚也可以由人工配製餌料，配方的（de）比例為絞（jiǎo）碎的雜魚魚糜占70%、豆粉占20%、發酵粉占5%，其餘為多維礦物質鹽、生長促進劑和抗（kàng）生（shēng）素（sù）。每天喂食兩次，每次喂食的餌料量以魚（yú）體重的5%到7%為準，以確保大多數魚都吃飽。
（2）人工配合餌料，從小就要進行攝食訓練。初期（qī）將蚯蚓、蝦糜投入餌料平台，餌料（liào）平台懸掛在水麵以下20厘米處，引誘幼魚（yú）攝食（shí），等幼魚習慣上餌料平台攝食後，可逐（zhú）漸增加配合餌料。請不要在攝食訓練的中途喂食，也不要影響訓練效果。
5、日常管理巡視早晚魚塘，了解魚體生長情況，及時清除殘餌，定期消毒餌料台（tái），可用0.001漂白粉噴灑。每半個月使用（yòng）15公斤的生灰，向水合紙漿的全池澆水（shuǐ）。定（dìng）期衝新水，保持池水幹淨。
6、黑魚是一種性情比較凶猛、以肉食為主的魚類，如果池內的餌料不足，它們（men）會相互殘殺。因此，每隔1個（gè）月左（zuǒ）右需要（yào）進行一次捕大留小。按照相同（tóng）的規（guī）格進行分池喂養，這樣可以促進（jìn）它們的生長。如果市場需求較高，也可以將成（chéng）魚上市銷售，這樣可以獲得更好的價格，同時也有助於小規格的魚生長。
以上就（jiù）是黑魚養殖技術全過程的（de）介紹了，其實黑魚的養殖跟（gēn）其（qí）它（tā）魚（yú）類的養殖也沒有（yǒu）什麽太大的區別，隻（zhī）是我們（men）平時在養殖的過程中稍微注意它們的習（xí）性問題（tí），就可以完全（quán）避免（miǎn）一些不必要（yào）的事（shì）情發生（shēng）。
