蠶蟲草（cǎo）是一種利用蠶蛹培育蟲草的（de）蛹蟲草。相對其他的培養方式而言，蛹蟲草的營養價值（zhí）要更高，幾乎能與野生的蟲草相媲美。所以在野生蟲（chóng）草資源珍貴的情況下，蠶蟲草不可謂不為一種比較（jiào）好（hǎo）的替代產品。
2018種蠶蟲草賺錢嗎？
蠶蟲草也稱桑蠶蟲草或家蠶蟲草，是用（yòng）野（yě）生天然（rán）蛹蟲草菌（jun1）株孢子接種到5齡桑蠶上人工培育而（ér）成（chéng）的蟲菌結（jié）合體。蠶蟲草（cǎo）經分析檢測證明：所含蟲草素、甘露醇（chún）、 SOD 等超過蠶蛹（yǒng）蟲草、天然冬蟲夏草、北蟲（chóng）草和榨蠶（cán）蟲草。蠶蟲草的種植在彌補野生蟲草數量緊張方麵（miàn）起（qǐ）到了很好（hǎo）的（de）作用。所以在2018年（nián）種植蟲草是賺（zuàn）錢的。
2018蠶蟲草種植前景
蠶蟲草是蟲（chóng）草的一種，它是利用家蠶的幼蟲作為培養基，通過人工栽培而成的（de）一（yī）種“蟲草”，它的營養價值要（yào）高於蛹蟲草（cǎo），與野生蟲草（cǎo）比較類似。人（rén）工栽培蠶蟲草的成功，彌（mí）補了野（yě）生蟲草供（gòng）應不足，價格過高的現象，為我國蠶業綜合利（lì）用（yòng）提供了一個新的途徑。在未來種植蠶蟲草是有利（lì）可圖的。
蟲草的藥用價值
北冬蟲夏（xià）草中含有大量的蟲草素，蟲草素的特殊醫療保健功能已經引（yǐn）起國內外專家的高度重視，已有不少以蟲草素為（wéi）主的（de）保健品、保健（jiàn）食（shí）品、化妝（zhuāng）品、藥品投放（fàng）市場。。在（zài）中國也已將由蟲草素合成的治（zhì）療白血病的新藥進入期臨床試用。北冬蟲夏草的（de）保（bǎo）健功（gōng）能成分不僅有蟲草素，還有（yǒu）蟲草多糖是國際（jì）醫學公認的人體免疫增強劑。
中醫認為其起扶正固本（běn）作用，對老年性慢性支氣管炎、肺原性心髒病有顯著療（liáo）效，能提高肝髒解毒能力，起護肝作用，提高身體抗病毒和（hé）抗輻射（shè）能（néng）力。蟲草酸即D-甘露醇是治療心腦血管疾病的基本藥物（wù），具有清除自由基、擴張血管、降低血壓的作（zuò）用。核苷（gān）酸具有抑（yì）製血小板聚集（jí）、防止心腦血栓形成，消除（chú）黃（huáng）褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皺，養顏美容（róng）等。
人工培養的北冬蟲夏草的純子（zǐ）實體（tǐ），作為食品用於人體，經研究是完全安全的（de），可廣泛用於保健食品、保健膳食和其它滋補類食品。同時人工培育的北冬（dōng）蟲夏草子實體，色澤鮮（xiān）豔、氣味純正、實用性強、商品價值高，適合多種不同的人群使用。
北冬蟲（chóng）草子實體還可與一些中藥（yào）配伍，對（duì）一些疾（jí）病有治療作用。人工培育北（běi）冬蟲夏草的過程中產生的培養基殘基還可以釀製（zhì）醬油的原料中添加5%~10%的培養基殘基，所釀製（zhì）的醬油口味純正，營養豐富，具有濃（nóng）鬱的蟲草香味。
蠶蟲草人工培育方法
1、菌種
家蠶本身不是蟲（chóng）草菌的天然寄主。因此，培養蠶蟲草需篩選（xuǎn）對家蠶感染力強且生（shēng）產（chǎn）性（xìng）能優良的蟲草菌（jun1）株。在目前關於蠶蟲草人工培（péi）養成功的（de）報道中，所用菌種多為北蟲草菌（Cordyceps militaris），還未見到（dào）有關冬蟲夏草菌（Cordyceps sinensis）對家蠶感染成功的報（bào）道（dào）。北蟲草分布範圍較廣，全國各地都有，目前（qián）所有相關報道中所（suǒ）用（yòng）菌種都是在各地（dì）野生蟲草的基礎上經過反複篩（shāi）選，人（rén）工馴化而獲得的對家蠶具有（yǒu）良（liáng）好感染力的菌株。
不同的菌種劑型對家蠶的（de）感染效果是不同（tóng）的，斜麵菌（jun1）種（zhǒng）、液體菌種和菌（jun1）懸液均可用於感（gǎn）染家蠶，溫魯等研究認為，利用無菌水刮（guā）洗斜麵菌（jun1）種（zhǒng）而製備的菌（jun1）懸液感（gǎn）染的效（xiào）果最（zuì）好。
2、接種方法
①活蠶（cán）體接種。北蟲草菌種不是家蠶的致病菌（jun1）種，而且家蠶（cán）腸（cháng）道消（xiāo）化液呈強堿性，蟲草（cǎo）菌孢子不易存活。因此，采用單純（chún）的食下或體噴均不能使家蠶有效感染，隻有用昆蟲針穿刺接種和注射接種才（cái）能（néng）使家蠶感（gǎn）染菌（jun1）種，溫魯認（rèn）為其中（zhōng）以穿（chuān）刺（cì）接種效果最好（hǎo）。但（dàn）我們的試驗結果則是注射接種效（xiào）果要明顯優於其他方法。還有一種活蠶體接種方（fāng）法，是將消毒的蠶體撒在固體菌種（zhǒng）上，再（zài）用（yòng）菌種蓋住蟲體（tǐ）空間，然後用（yòng）消毒的塑料薄膜蓋（gài）住（zhù），四周壓嚴實，10d左（zuǒ）右蟲（chóng）草菌絲可（kě）感染蠶體。
②以家蠶做培養基接種。這種方法（fǎ）是要（yào）將5齡蠶經過高溫蒸汽滅（miè）菌後晾幹，再加入一（yī）定量的營養成分，在無菌條件下用組織塊法，將（jiāng）培養的菌接種於家蠶的體（tǐ）表，然後在無（wú）菌條件下進行培養，也可以致使（shǐ）家蠶（cán）感染。這種方法實際上相當於以家蠶做培養基（jī），提供蟲草菌所需的動物性營養（yǎng）源。
3、接（jiē）種時間
以家蠶做培（péi）養基的是（shì）選用5齡蠶（cán），這（zhè）時期蠶體比較大，營（yíng）養比較充足。用固體菌種感染家蠶的是選用3齡蠶或5齡蠶。至於穿刺感染家蠶的最佳時間，則有不同的觀點，有人認為5齡6d感染率最（zuì）高，也有（yǒu）人認為5齡起蠶和5齡6d蠶接種都比較（jiào）好（hǎo）。因為5齡起（qǐ）蠶後家蠶不再休眠，且有8～9d齡期，正好與病程相吻合，是接種最佳蠶齡；5齡6d接種雖然成功率最高，但2～3d後即吐絲結（jié）繭，不能有效利用絲腺蛋白（bái），營養成分和（hé）蟲草重（chóng）量受到影響（xiǎng）。總之，1～4齡的蠶體較小（xiǎo），對接種於其（qí）體內（nèi）的蟲草菌可提供的營養有限，而且各齡的齡期較短，感染（rǎn）的家蠶在眠期內不能正常蛻皮，容易感染其他病原菌。而5齡後期的蠶在感染（rǎn）致死前能夠正常結繭，這樣不僅其體內的絲腺（xiàn）蛋白沒有被蟲草菌利用，而（ér）且給生產帶來不便。隻有（yǒu）5齡前期的蠶體大、齡期長，比（bǐ）較適宜接種。
4、消毒方法
家（jiā）蠶接種蟲草菌前的消毒方法有紫外線消毒和（hé）消毒劑消毒等。
5、感染後的（de）症狀
家蠶感染北蟲草後，初（chū）期（qī）無明顯症狀，幼蟲（chóng）感染致死後的初期蠶體（tǐ）柔軟、具（jù）有彈性、頭胸伸（shēn）出、體表有針尖狀褐色小病斑，2～3d後蟲體逐漸硬化，體表（biǎo）節間膜、氣門處長出白色的氣（qì）生菌絲，氣生菌絲上著生圓形的分生孢子（zǐ）。
作（zuò）為一種替代產品，蠶蟲草（cǎo）的市場價格要低於野（yě）生蟲草的市場價格，但是達到的效果並不比野生蟲草差多少，所以，在未來種植（zhí）蠶蟲草的市場反響（xiǎng）應當是不錯的。是（shì）一種幫助更多人吃得起蟲草的好（hǎo）方法。
