1、菇房準備：選擇在地形高、通透（tòu）性好的地方搭建菇房，菇房要選擇散（sàn）射光材（cái）質的，地麵可用水泥修葺，菇房裏麵要設好菇床。2、養料堆積：7月進行飼料堆積，主要是用家畜（chù）糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米杆等，需要把糞便曬幹，切斷（duàn）其（qí）他材料，混合適量（liàng）的石膏，用水或者尿浸泡。3、接種覆土：株間距約（yuē）10cm，接種後（hòu）需要保（bǎo）持（chí）養（yǎng）料濕度。4、出（chū）菇管理：溫度保持在20-28℃，濕度保持70%左右。
一、菇房準備
選擇在地形高的地方，通透性好的地方搭建菇房，要（yào）選擇散射光材質的，地麵需要用水泥修葺，以便於清洗，菇房裏（lǐ）麵要設好菇床，可（kě）以木製、鐵製、磚製，以（yǐ）便提高通透性。
二、養（yǎng）料堆積
主要是用家畜糞便（biàn）、麥草、麩皮、稻（dào）草、玉米杆在（zài）7月進行飼料堆積，需要先把糞便曬（shài）幹，切斷其他材料，混合（hé）適量的石膏，用水或者尿（niào）浸泡，再用一層草堆積糞（fèn）便發酵，每3~4天堆積一次，半個月後完成。
三、接種覆土
采用穴播方式接種，每株間隔約10cm，接種後需要保持（chí）養料濕度，提高菇（gū）房的通透性，最後將細肥土均勻覆蓋養料，等待發菌即（jí）可。
四、出（chū）菇管理
發菌期間的溫度（dù）保持在10-18℃，出菇期間需要將溫度提高到20-28度。出（chū）菇的早期濕度通常在70%左右，後期慢慢恢複到80%-90%左右。蘑菇長到一定的大小，就可以進行收獲了。
