1、選地：選擇交（jiāo）通便利、接近水源、土壤疏鬆（sōng）肥沃、土層深（shēn）厚的（de）地區種植為宜。2、選種育苗：選種從投產5年以上（shàng）、生長健壯、高抗、無（wú）病蟲（chóng）害的優良（liáng）母樹上采摘。3、催芽：采（cǎi）用沙床（chuáng）催芽（yá）法。4、定（dìng）植：將苗床上長子葉的幼苗移植到（dào）擺好的苗床上或塑料袋中。5、田間管理：要保持水土（tǔ）濕潤，經常除（chú）草（cǎo）。6、及時采收：隨熟隨采。
一、選地
選擇（zé）交通便利、接近水源、土壤疏鬆肥沃、土層深（shēn）厚、排水良好、距種植園較近、土壤pH值為5.5-6.5的坡地作為苗圃，不宜選擇樹下直接育苗。
二、選種育苗
1、小粒咖啡選種要求從投產5年以上，生長健（jiàn）壯、高抗，單株產幹豆1kg以（yǐ）上，無病蟲害的優良（liáng）母樹上采摘（zhāi）的充（chōng）分成熟大小一致、果形正常且具有2粒種子的果實，經曬幹後備用。
2、切忌（jì）陽光直接暴曬，晾（liàng）1-2天，揀除雜質後即可播種。
三、催芽
1、選（xuǎn）定的（de）種子經剝皮脫膠和陰幹貯（zhù）藏處理後再（zài）進行催芽處（chù）理。咖啡催（cuī）芽通常采用沙床催芽法，即在苗圃地內適當位置建造催芽床。
2、催芽床規格不限長度，寬度100cm，深8cm，開成低槽（cáo），槽內（nèi）鋪滿幹淨的細沙5cm，沙床成托盤形，處理的種子（zǐ）均勻撒在沙麵上，播種量0.5kg/㎡。
3、用木板（bǎn）將種子壓入（rù）沙麵上與沙麵（miàn）平整，覆蓋一層沙子，厚度以看不見種子（zǐ）為宜。
四、定（dìng）植
1、將苗床上已長子葉的幼苗取出（chū）移栽（zāi）於擺好（hǎo）的苗床上或塑料袋中。土床（chuáng）移苗株行距為15cm×20cm。起苗前要進行淋水（shuǐ），水量以能順利起苗為宜。
2、取苗（miáo）時用小木棍輔助，避免傷根，帶土移栽，防止根部水分流失。
3、移栽時舒展根係，過（guò）長的主根應（yīng）及時修剪。栽正苗主根栽直，須根保持原來的自然狀態，無論是上床苗還（hái）是（shì）袋裝苗移栽後都必須澆足定根水。
五、田間管理
1、應（yīng）在幼苗移植後15天內（nèi）及時用同齡幼苗（miáo）補齊死苗空（kōng）缺處，做（zuò）到苗（miáo）齊（qí）、苗全，同時要根據天氣和苗床上的土壤溫度淋水，要保持水土濕潤，經（jīng）常除草。
2、當幼（yòu）苗長（zhǎng）出2-3對真葉（yè）時，及時施第1次水（shuǐ）肥，用腐（fǔ）熟的人糞尿與清水以1：5的比例進行淋施，淋濕為止，再用清水淋（lín）1遍，促（cù）進（jìn）子葉吸收（shōu）水分，每1-2個月進行1次，交替撒施尿素和複合肥後進行淋水。
六、及時采收
1、咖啡果（guǒ）實成熟期一般在11月上旬至次年2月下旬。要做到隨熟隨采。
2、咖（kā）啡果實呈紅色即（jí）表示成熟，即可分批采收。最（zuì）後（hòu）一批采摘時不分紅果、綠果全部采摘。
