1、種子育苗：釋迦果種子播種前要曬，以促（cù）進發芽（yá），苗圃選向陽排水良好（hǎo）、肥沃的沙質土壤，最好為緩（huǎn）坡地（dì）平地。2、嫁接育苗：釋迦果嫁接方法多取決於季節，春季韌皮不易剝離（lí），一（yī）般采用枝（zhī）接法，夏秋季采用芽接法。3、釋迦果用芽連接法嫁接時，一般要求20~30天後解除（chú）綁紮，用枝連接法一般先（xiān）挑芽再解（jiě）除綁紮。
一、釋迦果的種植條件
1、氣候：釋迦（jiā）果是熱（rè）帶半熱帶的植物，喜歡溫暖濕潤的氣候，年平均溫度為21~23℃，年降雨量為1200~1800毫升，空氣濕度為70~95%的氣候條件最適合其生長，一般冬季無霜、雨量（liàng）豐富、空氣濕（shī）度大的南亞熱帶氣候適合釋迦果的種植。
2、土（tǔ）壤：釋迦果是淺根性植物，根係多（duō）分布在35厘米以內的土層，而且新根木質化（huà）遲緩、好氣、忌積水，應選擇避風向南的土地種植，當風（fēng）的地方必須建造防護林，否則容易（yì）受到風害，導致根莖腐爛的發生。土（tǔ）壤最適合土（tǔ）壤肥沃、通氣性好、排水（shuǐ）性好的砂土和砂土，最適合的土壤pH值為5.5~6.5，過酸（suān）的土壤必須用（yòng）石灰改（gǎi）良。粘土、中性（xìng）土也能生長，但效果不如砂質土或砂壤土。
二、釋（shì）迦果育苗技術
1、種子育苗：釋迦果種子播種前（qián）要曬，以促進發芽，苗圃選向陽排水良好、肥沃的沙質土壤，最好為緩坡地平地（dì）。田地播種前，應（yīng）先深翻曬地1～2個月，然（rán）後（hòu）再（zài）以腐熟有機肥（féi）和少量石灰作基（jī）肥，打碎（suì）攪拌，再修溝起畦。條（tiáo）播、撒播均可（kě），每畝種子（zǐ）7~8公斤。用河砂或細（xì）土覆蓋，稍加壓實後，淋透水蓋草或（huò）塑料（liào）膜，苗（miáo）床（chuáng）注（zhù）意保濕，同時又怕積水，所以也要注意嚴防（fáng）水分過多（duō），以免引（yǐn）起根腐病。發芽後，揭開蓋草和（hé）塑料農膜，以免彎曲（qǔ）幼苗。
2、嫁接育苗：釋迦果嫁接方法多取決於季節，春季韌（rèn）皮不易剝離，一（yī）般采用（yòng）枝接法，夏秋季采（cǎi）用芽（yá）接法。釋迦果（guǒ）用芽連接法嫁接時，一般要求20~30天後解除綁紮，用枝連接法一般先挑芽再解除（chú）綁紮。對於用芽連接法嫁接活著的植物，解開束縛後15天（tiān）左右，可以在芽連接位置上5厘米左右剪（jiǎn）砧，剪砧後基部將抽出大量的萌蘖，必須立即去除，以免與接穗爭奪養分，影響接芽萌發。同（tóng）時苗圃地要保（bǎo）持幹淨，無雜（zá）草，並保證肥水供應充足。當嫁接（jiē）苗長到高50厘米、莖粗1.0厘（lí）米左右時即可出圃定（dìng）植。
三、釋迦果定植技（jì）術
1、定植時（shí）間：釋迦果定植時間為每年2~4月，冬（dōng）季無霜地區可提前至上年10~12月。京郊地區的溫室栽培應（yīng）在4月（yuè）中下旬定植（不管溫室是否蓋膜都可以種植），此（cǐ）時氣溫恢複，有利（lì）於植物緩（huǎn）苗和生長，栽培規（guī）格應根據溫室的具體情況決（jué）定。
2、苗（miáo）木處理：釋（shì）迦果在定植前進行苗木處理，首先消毒（dú），用3~5波（bō）美度的石硫合劑藥液噴灑苗木，同時分級修理苗木。根據苗（miáo）木的大小、根係的（de）好壞進行分級，選擇壯苗和優（yōu）劣。在（zài）外地進入儲藏中失水的苗（miáo）木栽（zāi）培前，必須在水（shuǐ）中浸泡3~5小時。
3、栽培（péi）密度：株行距因品種而異，一般以3×4米或4×5米為（wéi）宜，最密集的可提高到2x3米。定植（zhí）前要事先挖定植穴，穴位大小為0.8×0.8×0.8米，表土混合堆（duī）熟的有機肥（féi）料放在下麵，裏土放在上麵（miàn），放入苗木栽培，踩實，一次（cì）澆透定根（gēn）水，蓋上生土（tǔ）防止水分蒸發。在平（píng）地和（hé）雨量充（chōng）足的地方栽培的話，不應該挖洞定植，隻要種植高壟就可以（yǐ），防止（zhǐ）洞裏積水植物死亡。
四、釋迦果肥水管理
1、幼樹施（shī）肥：一般1~2生的幼年樹需要株施（shī）有機肥5公（gōng）斤，尿素0.45公斤，磷酸鈣0.35公斤（jīn），硫酸鉀（jiǎ）0.1公斤，除有機（jī）肥在冬剪前一次完（wán）成（chéng）外，其餘化肥分別在第1、2、3次新梢老熟後和冬剪開始前施用，冬剪（jiǎn）肥用量最高，約占年總用量的55%，其他3次各（gè）占15%，促進樹勢生（shēng）長和樹冠形成。
2、成樹（shù）施肥（féi）：釋迦果樹需肥量更大，必須根據樹齡、樹勢、結果情況決定使用量。一般來說，3~4年的生樹肥10~15公（gōng）斤，磷酸鈣2公斤，硫酸鉀0.5公斤（jīn），尿（niào）素1.2公斤，其中（zhōng）有（yǒu）機肥在冬剪前後一次完成。
3、灌溉管理：釋（shì）迦果萌芽期、幼果膨脹期、果實快速膨脹期、采後恢（huī）複（fù）期和休眠期最需要水，具體情況應及時適當灌溉，保證坐果率、大果（guǒ）率和優果率（lǜ）、根（gēn）係和樹勢（shì）恢（huī）複，灌溉方式最（zuì）好是穴（xué）灌（guàn）和溝灌溉。水分不足會（huì）導致植長（zhǎng）不良，萌芽不整齊（qí），幼果大量脫落，果實發育不良，裂（liè）果率大幅增加。但是，釋迦也最怕積水，即使是（shì）短時間的積水（shuǐ），也會（huì）導致和缺水一（yī）樣的結果，引起根腐病，植物死亡，需要立即進行（háng）排水。
