蘆筍過冬要做（zuò）好消毒、施（shī）肥、清溝這三方麵的工作。在立春前後將地麵上的植株清除幹淨，將土壤進行暴曬並（bìng）施加地蟲殺星（xīng），以消滅越冬病原（yuán）菌。施肥要分次重施越（yuè）冬肥（féi），這樣才能保證蘆筍有足夠的營養（yǎng）可以過冬。注意土壤含水不（bú）宜過（guò）多，過多會影響蘆筍的生（shēng）長，所以需要及時清溝降低水位。
一、蘆筍的生長習（xí）性
1、蘆筍是天門冬科、天門冬（dōng）屬的一種植物石刁（diāo）柏的幼苗，也稱為露筍、蘆筍，在世界各地多有種植。
2、蘆筍可以在亞寒帶、亞熱帶中栽培，是對溫度適應性強的植物，但在四季分明、氣（qì）候宜人的溫帶栽培生長最好。
3、蘆筍種子的發芽適宜溫度（dù）為25℃-30℃，高於（yú）30℃的蘆筍種子的發芽率、發（fā）芽勢頭（tóu）明顯下降。
4、蘆筍每年會萌生2-3次新莖（jīng），一般以春季萌生的嫩莖為（wéi）食。
二、蘆筍（sǔn）如何過冬
1、消（xiāo）毒：在立春前（qián）後把地麵上植株（zhū）清（qīng）除，把土壤扒淨暴曬，然後施加地蟲殺星（xīng），以消滅（miè）越冬病原菌。
2、施肥：秋季采收蘆筍（sǔn）後要分次重施越冬肥，以保證蘆筍有足夠營養過冬。
3、及時清溝：土壤含水（shuǐ）多會影響蘆筍的生長，需要立（lì）即清溝降低水位。
三、蘆筍的病蟲害防治
1、莖枯病、菌核病發病初期用70%甲基托（tuō）布津800-1000倍液，1：1：240波（bō）爾多液，50%代森銨的（de）1000倍液每7-10天一次，連噴2-3次。
2、立枯病的防治可在（zài）幼苗定植時用苯菌靈（líng）或苯菌（jun1）丹按有效成分的400-500倍液，浸根15分鍾防治。
