1、點播（bō）：在育（yù）苗盤裏播入1顆，或（huò）者是以9厘米為一個點進行3顆一播種，輕輕的覆土。2、定植（zhí）：待葉長到第4-5片葉子、播種後約20-40天（tiān）時定植。3、溫度管理：冰菜適宜溫度控製在20-30℃。4、澆水：操作灌溉時（shí），在土（tǔ）壤表麵（miàn）幹（gàn）燥時再澆水（shuǐ）。5、收獲方法：用剪刀徑向擴（kuò）散，從播種後約2個月的側（cè）枝收獲。
一、點播
在育苗盤裏播（bō）入1顆，或（huò）者是以9厘米為（wéi）一個點進行3顆一（yī）播種（zhǒng）。土壤（rǎng）覆蓋的厚會影響（xiǎng）它的發芽，所以隻需要輕輕覆蓋土壤。為了使其更好（hǎo）地（dì）發芽，播種後的（de）溫度管理以20度（dù）左右為目標（biāo），在低溫時期利用保溫箱（xiāng）等。秋季播種（zhǒng）種植，有時受（shòu）高溫（wēn）影響，發芽率會（huì）降低（dī）。注意保持育苗室通（tōng）風，降低育苗環境溫度。
二（èr）、定植
待葉長到第4-5片葉子、播種（zhǒng）後約20-40天（因栽（zāi）培時期而異）的時候就是定植的合適時期。由於產地不同，也可以進行直播，秀品率的提（tí）高或者長期收獲的話（huà），適合育苗栽培。
三（sān）、溫度管理
冰菜適宜溫度為20-30℃，夏季種植生長（zhǎng）對高溫敏感。
四（sì）、澆水
冰菜雖然比較（jiào）耐旱，但是在操作澆水的時候，在土壤（rǎng）表麵幹燥時澆水。
五、收獲（huò）方法（fǎ）
采收時，用剪刀徑向（xiàng）擴散，從播種後約（yuē）2個月的側枝（zhī）收獲。在運輸途（tú）中因低溫儲（chǔ）藏或做利用清晨溫度低，采收後進行預冷。
