棗樹從春季砧木樹液開（kāi）始流（liú）動至6月初均可以進行嫁接。
棗樹嫁（jià）接後，定期檢查，並將接口以下（xià）砧木生出的萌蘖疏去。等到接穗（suì）成活後，及時撤掉（diào）塑料條。待（dài）幼樹長至20-30cm時，設立架杆並將幼樹綁縛其上（shàng），避免（miǎn）被風吹（chuī）斷。
一、棗樹的嫁（jià）接時間
1、自春季砧木樹液（yè）開始流動至（zhì）6月初都可以（yǐ）嫁接，河北省北部山區以4月下旬到5月中上旬為期。
2、要求直（zhí）徑為（wéi）1-2.0厘米生長健壯的酸棗樹。
二、棗樹（shù）嫁（jià）接後的管理（lǐ）方法
1、除盟蘖。嫁接成活後要（yào）經常檢查，及時去掉接口以下砧（zhēn）木生出（chū）的萌蘖，以集中養分、水分供新梢生長（zhǎng）需要。
2、鬆綁。待接穗成活，接口愈合（hé）後，及時鬆綁去掉塑料條。
3、立支棍。應在幼樹長到20-30厘（lí）米時設立架杆，將（jiāng）幼樹綁縛其上，以防風折。
三、酸棗樹嫁接大棗的方法
1、改接時間
酸棗改接大（dà）棗，一（yī）般從春季3月份開始，—直可以嫁接到立秋前（qián）後，長達100天。
2、改接方（fāng）法（fǎ）
（1）主要采用劈接、插皮接、切腹接（jiē）、芽接等。前3種嫁接必須采用塑料薄膜全包，以免接穗失水。
（2）另外，嫁接接（jiē）穗削麵應適當（dāng）削長一些，以加大（dà）接觸麵，提高嫁接成活率（lǜ）。
3、接後（hòu）管理
改接成活後，要及時抹除砧（zhēn）木上的萌蘖芽（yá），促進（jìn）新株生長，同（tóng）時要綁支架，避免風折。
