昨日,受訪的鄭州人民醫院營養科副主任張晴說,紅棗和紅豆對女性來說確實(shí)有諸多好處:“紅棗含有豐富的維生素C和鐵,以及其他多種(zhǒng)維生素,不但營養價值高,而且可以提高抗病能力。”專家說,桂圓的功效與紅棗相似,除了豐(fēng)富的維生素和(hé)礦物質外,還有促進血的再生,以(yǐ)及提高大腦記憶力(lì)的功效;紅(hóng)豆則祛濕、祛水腫,對(duì)產婦尤(yóu)其有益。
不過專家也提醒說,由於桂圓(yuán)吃多容易上火,所以不建議(yì)多吃,特別是孕婦和幼兒(ér),紅棗和紅豆則無妨。
此外,考慮到棗核又(yòu)尖又(yòu)長,容易卡住老人和孩子的喉嚨甚至腸道,因此(cǐ)建議選用大品牌(pái)如好想你的即食去核棗,這樣吃的時候不必再吐核,既健(jiàn)康,也更方便。
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