主要材料:小野蔥20克、大葉芹10克、紅辣椒5克、香菇20克、過水粉條80克
調味料:雜菜調(diào)料(liào):韓國醬油20毫(háo)升、糖稀10毫升、蒜末1克、香油2克
1、小野蔥和大葉(yè)芹準備比較(jiào)嫩的部分作為原料。
2、香菇上(shàng)抹些香油在火上稍微烤—下。
3、煮過的粉條和其他食(shí)材用雜(zá)菜調料炒製,然後把炒(chǎo)物放到香(xiāng)菇上,完成後可以一口吃下所有美食。
特點 感受小野蔥和大葉芹散發的自然氣息找到新的活力(lì).
要點:香(xiāng)菇(gū)在烤製的(de)時(shí)候要注意火候不要烤得太幹以免影響口感。