鵝(é)蛋孵化的常用設(shè)備
供水的設備
要對孵化場用水進行分析化驗,如(rú)水中礦物質含量高,就必須使用(yòng)軟化劑。因為水中過量的礦(kuàng)物質會沉積於(yú)濕度控製器及噴(pēn)嘴處,將無法(fǎ)運轉,閥門也會因關閉(bì)不全並發生漏水。由於(yú)孵化(huà)場(chǎng)中熱水需用量(liàng)很(hěn)大,如工作人員的淋浴、設備的清洗和消毒都需要大量熱水。可根據規模分別安裝不同容積的工業(yè)用鍋爐,規模小的可用電(diàn)熱水器、煤氣熱(rè)水器、太陽能熱水器等。
種蛋處理設備
種蛋箱、種蛋盤和雛鵝運輸箱在(zài)場內的轉運,可使用各種(zhǒng)類型的小車。半升降(jiàng)車是較大型的工具車,長1.2米~1.5米,寬66厘米(mǐ)~71厘米,有一平板。車(chē)的一端有兩個(gè)重型車輪(lún),另一端有兩個支架。有支架的一端裝有升降器,可裝500公斤蛋。鵝蛋在產蛋棚(péng)(箱)收集後,即被置於專製的集蛋盤上,以後用鏟車進行運輸。
種蛋分級和清洗設備
把種蛋由集蛋盤放到孵化(huà)盤上,可使用特殊移蛋器。這種移蛋器將種蛋吸(xī)起,然後(hòu)會縮(suō)小每排蛋的間距,使之將(jiāng)適合的蛋置於孵(fū)化盤上。按要求對種(zhǒng)蛋(dàn)重量(liàng)進行分級,可使(shǐ)用(yòng)自動分級器。好的分級器功(gōng)效高,造成破損率也低。一般來說,清洗種蛋會對孵化率(lǜ)有影響,但有時也必須對種蛋進行清(qīng)洗,尤其是當種(zhǒng)蛋很髒(zāng)時(尤以水禽蛋為主)。
當外界電力供應中斷時,孵化場必須自行供電,故應配置備用發電設備。如果一般隻是短暫的停電,那麽備用設備僅需向出雛機(jī)供電即可。由外界供(gòng)電轉為備(bèi)用設備(bèi)供電(diàn)最好是(shì)自動啟動,同時開關將負荷轉換到備用電源上。當然也可采用人工(gōng)轉換,但必須安裝報警係統,當供電停止時自動報警。
孵化設備
現代孵化機占地麵積少(shǎo),大(dà)多數孵(fū)化機的孵化量增加(jiā)而體積並未成(chéng)比例增大。製造現代孵化機的材料遇冷遇熱都不會變(biàn)形(xíng),而且抗腐蝕性能力強。能均勻地將孵(fū)化機內空氣進行攪動,以便自動按要求吸入新鮮空(kōng)氣,排(pái)出汙濁氣體。控製(zhì)係統電子(zǐ)化,能使溫度變(biàn)化維持在極小的幅度內。采用了以蒸汽(qì)或水(shuǐ)霧形式加濕,可調熱敏原件和傳感(gǎn)器對濕度進行(háng)控製。有些孵化機還配置了記錄機內二氧化碳(tàn)含量的儀(yí)器。在加(jiā)溫孵化階段,根據(jù)需要可以自動每1小時~2小時翻蛋一(yī)次,也可以自行設計翻蛋時(shí)間。獨立出雛,即孵化部分分開(kāi)進行,可預防致病外生物的傳播。
目前市售孵化設(shè)備種類繁多,自行製造的也不少。按通風方式分為自動通風式(shì)與機械(xiè)通風式(shì),前者借助於熱空(kōng)氣上升而成對流的原理(lǐ)進行自然(rán)通風,後者則用電動機械帶動鼓風葉片攪動空氣通風。按蛋容(róng)量劃分,一般多以雞蛋數最為標準,而鵝蛋數僅為雞蛋數容(róng)積的40%。按孵化設備形狀分(fèn)為平麵式、平麵分層式、櫃(guì)式、房(fáng)間式和巷道式(shì)。按箱壁(bì)結構結構(gòu)分為整裝式與組合式,前者為一整體結(jié)構,後者將箱體預製多片構(gòu)件,運(yùn)到目的地後再行組成一整體(tǐ)。按熱源分為電氣、煤油、油電兩用、煤電兩(liǎng)用、木炭、煤氣、太陽能溫泉等熱源。按翻蛋方式分為平翻式、柵條翻滾式、滾筒式、翹板(bǎn)式、蛋架車式。按操作程序分為孵化式、出雛式、孵化出雛通用機、旁出式聯合孵化機(jī)、上孵下出式、機床聯合式。
其他設備
孵化場還需(xū)要許多其他設備儀器才能有效運轉、正(zhèng)常生產、提供售後服務。孵化過程中需要照(zhào)蛋,將無精蛋、無(wú)胚蛋(dàn)剔除。該設備分為手執式照蛋器、箱式照蛋器、盤式照蛋器。
應裝有轉輪可移動的工作台,供進行(háng)雛禽分級、雌雄鑒別、裝箱及其他日常零星工作之用。工作台的大(dà)小應視孵化場的類型而定(dìng)。雛禽箱用於裝1日齡雛禽,雛鵝目前都借(jiè)用雛雞(jī)運輸箱或用鴨籃。
雛禽分級器即雛禽分(fèn)級傳送帶裝置,分級器裝有46厘米~61厘米寬的傳(chuán)送帶,有長條(tiáo)形,也有圓盤形。傳送距離(lí)為183厘米~244厘(lí)米,雛禽從(cóng)出雛間窗口開始傳送。工作人員坐在傳送(sòng)帶兩邊,將(jiāng)符合標準的雛鵝挑出,淘汰鵝從另一(yī)端落下(xià)。也有的是將淘(táo)汰雛剔除,合格雛流動至另一端,落到運雛箱內。有光(guāng)電管計數,數值達到每箱容量時,傳送帶則暫停運動。放好(hǎo)空的運(yùn)雛(chú)箱時,啟動光電管再次點數接雛。
孵化場內(nèi)的塵埃應用真空吸塵器吸除,不能清掃。人(rén)工(gōng)洗滌出(chū)雛盤是非常費(fèi)力、費時的,故大型孵化場應配置自動洗滌機。市售(shòu)有多種類型的洗盤機,有些還可(kě)用(yòng)作洗滌孵化盤。
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