青木瓜和木瓜的區別區別在什麽地方

2020-10-09 22:00:18

青（qīng）木瓜和木瓜是兩種不同的水果，是（shì）不能混為（wéi）一談（tán）的、兩者在科屬、形態、分布區域、口（kǒu）感味道等方麵均有不同，千（qiān）萬不要搞混了。

青木瓜簡介

青木瓜又叫做番瓜、石瓜等（děng），是番木瓜（guā）科、番木（mù）瓜屬的植物，因為需要等到快成熟掉地的（de）之後，其外皮才會變黃，所以叫做青木瓜，其中還富（fù）含多種營養（yǎng）元素（sù）。

木瓜簡介（jiè）

木瓜一般指的是番木瓜、萬壽果，是薔薇科、木（mù）瓜屬的植物，這種植物的葉片很大，果實是長在樹上的，由於（yú）外形像瓜，所以叫（jiào）做木瓜，花果期在全年。

青木瓜和（hé）木（mù）瓜的（de）區別

1、種植區域的區別

青木瓜這種植物是原產於東（dōng）南亞的，在明朝時期才傳入我（wǒ）國，主要在廣東、海南、廣西、雲南等地分布，而木瓜是原產於我國的，在（zài）河南、陝西、廣東、廣西等省均有分布。

2、形態特征的區別

青木（mù）瓜（guā）的果實是長圓形的，成熟後顏色為橙黃色，果肉是比較厚的，木瓜果肉木質，口味微酸、澀，有芳香氣味，吃起來時（shí）不如（rú）青木瓜好吃（chī）的。

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青木瓜怎麽催熟而不會爛掉兩種快速催熟木瓜方法

挑選木瓜的時候一定要認清（qīng）它是否成熟，如果成熟的話它的顏色是深（shēn）黃（huáng）色的，味道會比較甜，如果表麵是綠色的，則（zé）說明這個木瓜不太熟，可以把青木瓜放在一個溫度稍微高一些而且通風（fēng）的地方，自然放置3-5天以後，木瓜就已（yǐ）經變（biàn）熟了。

青木瓜什麽時候成熟成熟季（jì）節是幾月份

青木瓜的成熟時間（jiān）一般是在9-10月（yuè）份左右，但是如果養護環境比較（jiào）適宜的話（huà），它是可（kě）以提前成熟的。青木瓜在我國（guó）種植的（de）品種（zhǒng）是極多的，比較喜歡溫暖的生長環境，所以在（zài）南方地區一般是在每（měi）年的1-2月份進行（háng）種植，在初春（chūn）的時（shí）候進（jìn）行移植。

青木瓜（guā）是水果（guǒ）還是蔬菜

青木瓜屬於一種水果，但是也可以當（dāng）做蔬菜烹飪食（shí）用，青（qīng）木瓜就（jiù）是未成熟的（de）番木瓜（guā），一（yī）般會在秋季的9、10月份成熟，在一年（nián）四季都是有上市的。青木（mù）瓜屬於未成熟的一種，口感（gǎn）會比較苦，還會很酸澀，但是含有的汁液會很多，一般是可以直接生吃或者烹飪食（shí）用的。

青木瓜有籽（zǐ）嗎（ma）

青木瓜（guā）是有籽的，它就在果實裏麵，數量是比較（jiào）多的，未成熟的時候是白色（sè）的，比較柔（róu）軟（ruǎn），成熟之後是（shì）黑褐色的，形狀是不規則的，比（bǐ）較堅硬。青木瓜籽一般是不建（jiàn）議吃的，一般人吃木瓜，都是把裏麵（miàn）的籽去除之後再食用的，很少有直接吃青木瓜籽的（de），口（kǒu）感也不好。

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