白（bái）菜是中國傳統的蔬菜，秋季是白（bái）菜種植、管理的重要時期。
在這個階（jiē）段要做好（hǎo）科學（xué）施肥和園區管理，合（hé）理施入水溶（róng）肥、適時噴施葉麵肥，做好病蟲害防治，是白菜種植的工作重點。
種植大白菜施（shī）好底肥
農業種植過程中施肥是促進作物生長最好的方法，而作物施肥管理的重中之重就是（shì）底肥的追施。
白菜根係長（zhǎng）勢比較差（chà），追施底肥的意義就更加突出，在種植白菜前要（yào）對土壤進（jìn）行翻耕整理，在土壤翻耕前一定要重施有機肥。
它能（néng）夠提高土壤（rǎng）的保墒保（bǎo）水以及透氣性，對促進白菜根係生長意義重（chóng）大。在白（bái）菜播種前再追施適量的複合肥，複合（hé）肥中（zhōng）的速效（xiào）成分能夠促進種子發芽或者醒苗（miáo），且複（fù）合肥肥效長能夠為苗期生長提供充足的（de）養（yǎng）分保證。
大白菜定期施肥
白菜以葉片生長為主，在施肥過程中對於氮磷鉀的要（yào）求相對比較敏（mǐn）感，在種植前需要先施好底肥，定（dìng）植過（guò）後要按時進行追肥。
白菜施肥要根據生長階段來定，其生長過程分為幾（jǐ）個階（jiē）段：苗期、蓮座期、結球期。
在苗期追肥主要以平衡（héng）型水溶肥為主；蓮座期施肥可以選（xuǎn）擇農家肥，也（yě）可以添加微生物菌劑。
到了結球期，白菜對肥料的需求逐漸增加，這個階段需要分兩次進行追（zhuī）肥，施肥內容可以以尿素、水溶肥等為（wéi）主。
大白菜（cài）定植前後用（yòng）什麽肥
大白菜在定植前需要施基肥，基肥一般使用腐熟的農家肥或者成品有機肥，能夠很好地疏鬆土壤、調節（jiē）土壤、提升白菜根係發育，為後期生長提供足夠的土壤肥力。
大白菜定植後需要定期追肥，一般追肥時要使用平衡型（xíng）水溶肥。
因為白（bái）菜的主（zhǔ）要收獲部分是葉（yè）片，所以對於養分（fèn）的需求比較均衡，在起（qǐ）球（qiú）期、坐（zuò）蓮期都要合理追肥，一（yī）般每（měi）畝（mǔ）地（dì）追施（shī）水溶肥5-10kg為（wéi）佳。
大白菜施肥（féi）技巧
大白菜（cài）的種植（zhí）相對來說難度不高，但是在使用水溶的過程中也（yě）要掌（zhǎng）握幾個技巧和（hé）要點，才能做到最好（hǎo）。
首先，大白菜對於肥料的需求是根據生長節點而不斷提升的，在生長前期施肥量相對較少，在（zài）生長後期施肥量需（xū）要逐漸加大。
其次，水溶肥的營養含量較高，在衝（chōng）施的時候可以采取少量多次的施肥（féi）方式，這樣能夠（gòu）避免（miǎn）一次性施肥過多而造成的肥害。
最後，大白菜生長過程中可以定期噴施葉麵（miàn）肥，這樣可以補（bǔ）充氮磷（lín）鉀之外的中微量（liàng）元素，避免大白菜出現（xiàn）生理性（xìng）病害（hài）。
