信陽毛尖又可以叫做豫毛峰，它是屬於綠茶類的，並且信陽毛（máo）尖是我國的十大名茶之一，原產（chǎn）地主要（yào）是在信陽市溮河區、平橋區（qū）和羅山縣。
信陽毛尖產地
信陽（yáng）毛尖是產自河南省信陽溮河區，溮河港鄉位（wèi）於（yú）南灣湖上遊，而且具有江南水鄉風韻， 是聞名遐邇的金獎茶鄉信陽毛尖1915產地（dì），而且信陽毛尖，具有河南省著名特產的稱（chēng）號。
茶園主要分布在（zài）車雲山、集雲（yún）山、天雲山（shān）、雲霧山等群山峽（xiá）穀之間，看（kàn）天氣情況，一般三月底（dǐ）四月初開采，分二十多批次采（cǎi）摘，明前茶主要（yào）采摘的是單芽和一（yī）芽一葉初展的鮮葉，每隔兩三（sān）天循環采摘一次。
信陽毛尖（jiān）價格
信陽毛尖的價格分很（hěn）多等（děng）級，所以說很（hěn）貴也不為（wéi）過（guò），說很便宜也沒錯，但都不能太離譜。
一般情況下，當地茶商收購新鮮純毛尖25-30元一斤左（zuǒ）右，如果按3.7斤製成一斤幹茶，那就是104-107元一斤左右。加上加工（gōng）費以及煤氣電費等，成本可達120元一斤左右。
這是夏茶，味（wèi）道也（yě）不如秋茶，更不用說春茶，而春茶（chá）成本高，可以賣到300元（yuán）一斤以（yǐ）上。
信（xìn）陽毛尖適合生長地方
信陽毛尖比較適合生長在山（shān）區氣候（hòu）溫和，雨量（liàng）充沛的地方，而（ér）且黑砂壤土，深厚疏鬆，腐殖質含量高的土壤能（néng）使信陽毛尖更好（hǎo）的生長。
此外，山勢起（qǐ）伏多變，雲霧彌（mí）漫（màn），空氣濕潤度高，也是比較（jiào）適合（hé）信陽毛尖生長的。
