相信大家都認識檸檬（méng），有點清香，有點甜（tián）甜的，有些酸酸的。檸檬其實也分幾種，青檸檬主要是用調味，黃檸檬主要（yào）也可以直（zhí）接食用，也是看個人喜歡。青檸檬，主要為榨汁（zhī）用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。那麽你還知道有關於檸檬的其他功效和用處嗎，如（rú）果不（bú）知道的話，趕快和小（xiǎo）編一起學起來。
青檸（níng）檬可（kě）以泡蜂蜜嗎
青檸檬是可（kě）以泡蜂蜜。檸（níng）檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的（de）檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防（fáng）止（zhǐ）和（hé）消除皮膚色素沉著的作用。鮮為人知的是（shì），檸檬能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還（hái）要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裏積聚的（de）濃痰順利咳（ké）出堅持飲用。
青檸蜂（fēng）蜜水（shuǐ）有什麽好處
1、夏季可以提（tí）神醒腦。夏天適當喝點，喝得稀一點，有消（xiāo）火的作用。夏季食欲低下，喝點檸檬，刺激食欲。
2、還可以美白肌膚，不過（guò）喝（hē）完不要曬（shài）太陽哦，不然（rán）會更容易曬黑。
檸檬蜂蜜水的做法
1、茶缸裏放茶包，衝入一半沸水，放入適量（liàng）冰糖，讓茶泡一會。
2、泡茶的同時洗（xǐ）檸檬，用點（diǎn）鹽將檸檬表麵搓一下，再衝幹淨（jìng）。
3、檸（níng）檬對半切開，一部分把檸檬汁擠入茶（chá）缸（gāng），另一部分直接放入。
4、倒入另一半涼開水，調（diào）入蜂蜜即可（可以加些冰塊（kuài），根據個人喜好）。
檸（níng）檬的營養價值（zhí）
1、檸（níng）檬含有（yǒu）煙（yān）酸和豐富（fù）的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生（shēng）很（hěn）有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在（zài）15分鍾內可把海貝（bèi）殼內所有的（de）細（xì）菌殺死。
2、檸檬富有香（xiāng）氣（qì），能祛除肉類、水產的腥膻之氣，並能使（shǐ）肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的（de）分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在（zài）西方人日常生活中，經常被用（yòng）來製作冷盤涼菜及醃（yān）食（shí）等。
3、檸檬汁中含有大量檸（níng）檬酸鹽，能夠抑製鈣鹽結（jié）晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石（shí）也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的（de）結石減少、變小。
4、吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子（zǐ）促（cù）使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細（xì）血管，降低通透性，提高凝血功能（néng）及（jí）血小板數（shù）量的作用，可（kě）縮短凝血時間（jiān）和出血時間31%～71%，具有止血作用。
5、鮮檸檬（méng）維生素（sù）含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美（měi）白作用。
6、檸檬生食還具有良好的安胎止（zhǐ）嘔作用，因此檸檬是適（shì）合女（nǚ）性的水果。
相比較之下，一般黃檸檬的維C的（de）含量會比較高一些，可以美容去火還能（néng）降壓，助消化（huà）。另外（wài）泡檸檬最好是溫水，因為高（gāo）溫會破壞檸檬裏的有效成分（fèn）。並且每（měi）天（tiān）大量喝檸檬水（shuǐ）容易傷胃,導致胃酸過多,特別是（shì）空腹（fù）的時候不要喝太（tài）多,另外胃潰瘍的人不宜喝。你知道了嗎？
