油菜(cài)是一種比(bǐ)較常見的農作(zuò)物,被大麵積種植。油菜不僅能吃,就連油菜花也(yě)具有很高的觀賞價值及食用價值,油菜花粉就是油菜花產生的花粉,不僅可以食用,吃(chī)了還有不少好處呢!下麵和小編一(yī)起去了(le)解下油菜花(huā)粉到底有哪些好(hǎo)處吧!
油菜花粉的功效與作用
1、含有豐富的功能性物質
油菜花粉包含蛋白質,維生(shēng)素,微量元(yuán)素(sù),黃酮類化合物(wù),這些物(wù)質共(gòng)同作(zuò)用於機體,調節機(jī)體的多種功能,平(píng)衡體內營養,加強新陳代謝,防治毛細血管通透性障(zhàng)礙,特別是油菜花粉中所含的脯安素,黃酮素,吲哚乙酸是前列腺疾病的克星,對前列腺疾病有明顯的治療功(gōng)效;同時,油菜花粉(fěn)還能促進內分泌腺的發育,有提高和調節(jiē)內分泌腺分泌功能的(de)功效(xiào),對(duì)因內分泌功能紊亂引起的疾病起到了治療作用。
2、全麵補充營養
油(yóu)菜花粉稱的上是一個微型的營養寶庫,研究數據表明,每一百克油菜花粉的蛋白質含量就高達25到30克,其中還(hái)含有十幾種(zhǒng)氨基酸,並(bìng)呈遊離狀態,容易(yì)被人體吸收。
3、增強免疫(yì)力
油菜花粉中的花粉多糖能激(jī)活巨噬細胞的吞噬互動,幫助人(rén)體提(tí)高抗病能力,以抵(dǐ)抗外來病毒的(de)入侵。
4、美容護發防衰老
油(yóu)菜花粉中的維生素E,超氧化歧化酶(méi),硒等成分能很好的為皮(pí)膚提供營養,滋潤皮膚,肌醇可以使白頭(tóu)發變黑,預防脫發,而(ér)且還能使皮膚變(biàn)得更細嫩。
5、保(bǎo)護心腦血管健康
油菜花粉中的類黃酮物質如原花青素,芸香甙可以提高血管壁抵抗(kàng)力,降低血管透過性,長期食用(yòng)油(yóu)菜花(huā)粉(fěn)對於防治高血壓,腦溢血(xuè),靜(jìng)脈曲張,動(dòng)脈粥樣硬化等心血(xuè)管(guǎn)疾病有(yǒu)好(hǎo)處。
6、調整腸胃功能
油菜花粉中含有酸性抗生(shēng)素(sù),能有效殺滅沙門氏(shì)菌,大腸杆菌,傷寒(hán)菌等常見病菌,同時花粉還能促進消化,增進食欲,調整腸胃功能,對習慣性便秘,腸胃功能紊亂,胃潰瘍等病有良好的治療作用。
油菜花的禁忌
1、衝服花粉時,切不可用60℃以上的水。吞服,衝水。
2、蜂花粉(fěn)經過蜜蜂和人雙重選(xuǎn)擇,安全無毒。但對於個別嚴重過敏反應,請停用或采用逐(zhú)漸加大服用量(liàng)的方(fāng)法,另外飯後服用(yòng)也(yě)可減少(shǎo)過(guò)敏的發生。
3、花粉(fěn)長期存放,應密封置於冰箱(xiāng)內。
4、蜂花粉具有特(tè)殊的辛香味,不太適口,所以服用花粉,貴在堅持(chí)!一旦堅持,必(bì)有收獲。
5、花粉忌與豆腐花、生魚片、螃蟹同食。
6、2周歲以下的嬰兒請勿食用蜂蜜及花粉。
形態(tài)特征
花粉是(shì)植物的精子,它孕育著生命,營養最豐富,在植物(wù)裏(lǐ)是最(zuì)好的東西。花粉在(zài)日本(běn)用得最厲害,不管多大年紀的人都用它美容(róng)。法國(世(shì)界五強,以文(wén)化藝術著名的歐洲一個國家)的模特沒一人不用它養顏美容(他們早已不(bú)用(yòng)用日本的王牌美容品熏(xūn)衣草了)而且常常買花粉類的食物帶回家吃(chī),比如蜂鬆花粉適合男女老(lǎo)幼。腎功能不好的(de)人吃花粉有功效(xiào)。
文獻記載,花粉治愈率97%。如用花粉(fěn)治(zhì)不好,藥也解(jiě)決不了,最(zuì)後腎功(gōng)能衰竭(jié),尿血,然後腎腫瘤。所以要早點治而不要等到腎功能(néng)衰竭。還有一個胃(wèi)腸道紊亂,女同胞多,習慣性便秘。很多人吃瀉藥而很容(róng)易得直腸(cháng)癌、結腸癌。花粉有個名字(zì)叫腸道警(jǐng)察,吃了花粉以後,警(jǐng)察可以維(wéi)持腸(cháng)道秩序。第三它健美,維持體(tǐ)型(xíng)。花粉的三大作用(yòng)不可忽略。
油菜花粉的(de)服用方法
因為油菜花粉(fěn)它是天然的產(chǎn)品,沒有什麽副(fù)作(zuò)用,所以適合男女老少常年食用。但花粉天然味(wèi)重,口感略差(chà),剛開始許多(duō)人(rén)食(shí)用不慣,可添加一(yī)些蜂蜜或(huò)牛奶溫開水調服,花粉與蜂蜜(mì)以1:4的比例(lì)調和服用,也(yě)可直(zhí)接口服。保健劑量(liàng)5-10克,治療劑量20-50克。早晚空腹服用的效(xiào)果較好(hǎo),但服後腸胃痛者應改為飯後服,或與食物同(tóng)服(fú),如加入(rù)稀飯中服用。
以上是小編為大家總結(jié)的關於油菜花粉的價值及注意事項,希望對(duì)大家(jiā)有幫助哦!油菜花粉含豐富的微量元素、蛋白質等營養成(chéng)分,具有非常高的養生保健功效,不過油菜花粉如長期存放的話一定(dìng)要密封後放置冰箱哦,不然(rán)比較容(róng)易變質。