高溫地區（qū）：第1-3天，蒜苗（miáo）未長出嫩芽（yá）。第4天，蒜苗1cm。第6天，蒜苗3cm。第8天，蒜（suàn）苗5cm。第10天，蒜苗13cm。第12天，蒜苗20cm。第14天，蒜苗24cm。第16天（tiān），蒜苗28cm。
低溫地區：第1-4天，蒜苗未長出嫩芽。第6天，蒜苗1cm。第8天，蒜苗2cm。第10天，蒜苗4.5cm。第12天，蒜（suàn）苗10cm。第14天（tiān），蒜苗12cm。
一、蒜苗14天生（shēng）長過程記錄（高（gāo）溫地區）
1、第1-3天時，蒜苗生長速度較慢，未長（zhǎng）出（chū）嫩芽。
2、第4天時，蒜苗（miáo）長至1cm左右。第6天時（shí），蒜苗長（zhǎng）至3cm左右。第8天時，蒜苗長（zhǎng）至5cm左右。第10天時，蒜苗長至13cm左（zuǒ）右。第12天時，蒜苗長至20cm左右。第14天時，蒜苗長至24cm左右。第16天時，蒜苗長（zhǎng）至28cm左右。第18天時，蒜苗長至32cm左右。
二（èr）、蒜（suàn）苗14天生長過程記錄（低溫地區）
1、第1-3天時，蒜苗生長速度（dù）慢，未長出嫩芽。
2、第4天時（shí），蒜苗嫩芽仍未長出。第6天（tiān）時，蒜（suàn）苗長至1cm左（zuǒ）右。第8天時，蒜苗長至2cm左右。第10天時，蒜苗長至4.5cm左右。第（dì）12天時，蒜苗長至10cm左右。第14天時，蒜苗（miáo）長至12cm左右。第16天（tiān）時（shí），蒜苗長至14cm左右。第18天時，蒜苗長至（zhì）16cm左右。
三、蒜苗生長與溫度的關係
1、蒜苗生長適宜（yí）溫度為12-22℃左右，其中尤以20℃左右更為合適。
2、蒜芽發芽最低溫度（dù）為3-5℃左右，當溫度超過12℃時（shí），發芽速（sù）度加快。當溫度超過30℃時，對於蒜苗（miáo）萌發有抑製作用。
3、蒜苗生長期間，最低溫度不（bú）宜（yí）低於8℃，一般以控製在15℃以上為宜。
