核桃仁生蟲就不要食用了，可直接丟棄。核桃仁生蟲表示（shì）已經過期，覺得浪（làng）費的話，可磨成粉喂家禽。貯存核桃，可幹（gàn）藏，可濕（shī）藏，也可用塑料袋貯（zhù）藏（cáng），還可以冷（lěng）藏。用塑料袋貯藏，具體（tǐ）為用一個塑料袋放入核桃仁，然後（hòu）讓塑料袋（dài）鼓漲，衝入二氧化碳氣體，降低氧氣濃度，然後放在低溫（wēn）環境下，保證空氣（qì）濕度低即可。
一、核桃仁生蟲處理辦法
核桃仁生蟲後不要食用，可直（zhí）接丟棄。因為核桃仁生蟲表示已經過期了，沒有什（shí）麽營養了，覺得浪費的話，可以磨成粉喂家禽。
二、怎麽貯存核桃（táo）
1、幹藏核桃仁
（1）將去除青皮的核桃仁放在幹燥通風處晾（liàng）幹（gàn），待核桃表皮和核桃仁不易（yì）分離，顏色一致時，可取出儲藏。
（2）放入麻布袋（dài）或沙袋中，保持內部清潔，然後放在通風的地方，保證不被壓壞（huài）的條件下即（jí）可，還要防止鼠害、蟲害等現象。
2、濕（shī）藏核桃仁（rén）
（1）在幹燥、排水性好的（de）土地（dì）中，挖（wā）出寬1米的洞，然後用幹淨的紗布放在地麵，放（fàng）入（rù）核桃仁，鋪上一（yī）層紗布。
（2）核桃仁每隔5厘米放一根細管，用（yòng）於通風，然後在附（fù）近打開一個排水溝，防止雨水過多，造成核桃仁發黴，然後用濕沙填充洞口即可（kě），一般的可以保存一（yī）年。
3、塑料袋貯存
（1）核桃（táo）仁是一種幹果（guǒ）類食品，如果處理不當，空氣中的氧氣會對核（hé）桃仁造成氧化發黴等現象。
（2）用一個塑料（liào）袋，放（fàng）入核桃仁，然後讓塑料袋鼓漲，衝（chōng）入二氧化（huà）碳氣體，降低氧氣濃（nóng）度，然後放在低溫環境下，保證（zhèng）空（kōng）氣濕度低即可。
4、冷藏
（1）核桃仁也可以用冷藏（cáng）方法貯藏，因為春夏容易生蟲變質，最（zuì）好把核桃仁放在麻布袋裏，因為麻布袋通風良好（hǎo），放在低溫冰箱裏冷藏即可。
（2）冷藏可以（yǐ）保證核桃仁中的（de）果肉組織不被氧（yǎng）化，達到最（zuì）佳的貯藏效果。
