紅薯葉可曬幹了保（bǎo）存（cún）起來吃，具體應選擇太陽光照比較好的晴天將紅薯葉直接放到（dào）水泥地麵（miàn）或樓頂上曬即可，曬前要將地麵清理幹淨，或是放一層薄膜，防止尖土和雜（zá）物混進紅薯葉內。曬（shài）幹後的紅（hóng）薯（shǔ）葉通常會采用雙層的薄膜密（mì）封（fēng）袋來密（mì）封保存，裝好後（hòu）要用機（jī）器抽掉裏麵的（de）空氣，一般一個密（mì）封袋可以裝（zhuāng）100多斤左右的紅薯葉。
一、紅薯葉怎麽曬幹
1、選（xuǎn）擇陽光非常好的（de）晴天，把采摘的紅（hóng）薯葉直（zhí）接放在水泥（ní）地板和屋頂上直（zhí）接曬太陽，以備回（huí）濕，保留長久。
2、在曬前要把地麵清掃幹淨，或者在地麵上放一層薄膜，防止（zhǐ）上麵的尖土或雜（zá）物混入曬幹後的紅薯葉內。
3、紅薯葉在35-38度高的（de）2-3天內一次性曬幹，這時的（de）葉子非常清香，容易儲藏。
4、如果在曬的過程中（zhōng）有雨水或者沒（méi）有幹透的（de）話，遇（yù）到好的太陽，再（zài）曬2天，以免發黴，不易保存。
二、曬幹的紅薯葉怎麽保存
1、首先，用雙層（céng）薄膜密封袋密封保存（cún）。這個密封袋一般長3米左右，袋子結實，一袋可以裝100多斤左（zuǒ）右，裝好後，可以用機器抽出裏麵的空氣。
2、其次，在地下倉庫鋪（pù）一塊木板。這塊木板通常寬半米，長3-4米。兩端會用磚頭踮起，木板上麵就放荷葉茶袋子。通常一個地下倉庫會存放500多（duō）袋。通常就（jiù）可以保證（zhèng）幹荷葉新鮮如初了。
