廣西比較著名的名茶品種有橫縣萊莉花茶、六堡茶、雲霧白毫(háo)茶、百色紅碎茶、西山茶、淩(líng)雲白毛茶、桂林桂花茶等。其中,萊莉花茶產於橫縣,花期在每年的4月(yuè)中旬至10月下旬,花茶質量極好;六堡茶產於蒼梧一帶,其(qí)色澤黑褐光潤,滋味醇和甘爽(shuǎng),嚐起來(lái)有檳榔的香(xiāng)味;淩雲白毫產於淩雲、樂業一帶,有“白毛茶之(zhī)王”之稱。
一、廣西有哪些名茶品種
廣西名茶有百色紅碎茶、六堡(bǎo)茶、西山茶、淩雲白毛茶、罩塘毛尖、漓江銀針、白牛茶(chá)、開山白毛茶、聖地毛尖、宛田茶、龍脊茶、雙鳳(fèng)茶、修仁茶、南山白毛茶、桂林(lín)毛尖、桂林銀毫、牙己茶、雲霧(wù)白毫茶、屯巴茶、龍馬茶、象棋(qí)茶、黃金茶、資源雲霧茶、橫縣萊莉花茶、桂林桂花茶等。
二、廣西名茶(chá)簡介
1、橫縣萊莉花茶產於橫縣,由(yóu)於橫縣氣候溫暖,很適宜於種(zhǒng)植萊莉花,花期從4月中旬至(zhì)10月下旬,花朵肥碩,花香放烈(liè),這樣製成的萊(lái)莉花茶品質極好。
2、六堡(bǎo)茶產於蒼梧一帶,是將青毛茶潑(pō)水堆積發酵數日後,蒸葉至軟,趁熱放入簍中踩緊,置陰涼潮濕處,經過(guò)半年以後的陳化轉變才(cái)製(zhì)成(chéng)。其色澤黑褐光潤,湯色紅濃似玻淚,滋味醇和甘爽,有檳(bīn)榔香味(wèi)。
3、淩雲白(bái)毫(háo)產於淩雲(yún)、樂業一帶,因葉而披滿潔白晶瑩的白毫而得名,被稱為“白毛茶之王”。該茶香(xiāng)氣高而持久,滋味出濃爽回甘,耐衝泡。