普洱茶在許多書籍和茶葉詞典中被歸類為黑茶，但嚴格意義上普洱茶不屬於黑茶，可以自成一類。普洱茶是（shì）指以雲南大葉種曬青茶為原料，並在當地采用特定加工工藝製成，具備（bèi）獨特品質特征的茶，可以分為（wéi）普洱散茶和普洱緊茶（chá）。我國目（mù）前共有6大（dà）茶係，分別為綠茶、黃茶、烏龍茶（chá）、黑茶、紅茶、白茶。
一、我國茶葉有哪些分類
我國目（mù）前（qián）共有6大茶係，分別為（wéi）：
1、綠茶：指的是不發酵的茶葉，代表品種有黃山毛峰、嶗山綠茶、六（liù）安瓜片、碧螺（luó）春、信陽毛尖、龍井（jǐng）茶等。
2、黃茶：指的是微微發酵的茶，代表品種有蒙頂黃芽、霍山黃芽以及（jí）蒙洱銀針等。
3、烏龍（lóng）茶：指的是半發酵的茶，代表（biǎo）品種有大紅袍、鐵觀音和凍（dòng）頂烏龍茶等。
4、黑（hēi）茶：指的是發酵後的茶，代表品種有涇渭茯茶、六（liù）堡茶以及湖南（nán）黑茶等。
5、紅茶（chá）：指的是全發酵的茶，代（dài）表品種有荔枝紅茶、祁門紅茶等。
6、白茶：指的是輕度發酵的（de）茶，代表品種有白毫銀針、白牡丹等。
二、普洱（ěr）屬於哪一類茶
1、普（pǔ）洱茶在許多書籍和茶葉詞（cí）典中被歸類為黑茶（chá），但嚴格意義（yì）上普（pǔ）洱茶不屬於黑茶（chá），可以自成一類。
2、普（pǔ）洱茶指的是以雲南大葉種曬青茶為（wéi）原料，並（bìng）在當地采用特定（dìng）加工工藝製成，具（jù）備獨特品質特征的茶。
3、普洱茶又分為（wéi）普洱散茶和普洱緊茶，目前普洱（ěr）散茶已有普洱綠（lǜ）茶、普洱紅茶、普洱白茶、普洱黑茶、普洱黃茶和普洱青茶6個品種。
