不同地(dì)區的消費水平有所差別,因此每個地方的大龍蝦(xiā)的價格也(yě)不(bú)是絕對統一的。大(dà)城市消費水平(píng)高,一斤大(dà)龍蝦可能要兩百多塊(kuài),而要(yào)是放在小地方,那麽可能一百多塊就(jiù)能買到了。此外,大(dà)龍蝦的價格還取決於在哪裏買,例如在批發市場上,每(měi)斤的(de)價格多在兩三百(bǎi)塊錢,而在酒店品嚐,那麽(me)六七(qī)百或(huò)是上千元也是(shì)有可能的。
一、大龍蝦的價格
大龍蝦這種(zhǒng)產品在各地市場都能找到,但由於(yú)地區消費水平不同,各地大龍蝦多少錢也不是絕對統一的。大城(chéng)市的消(xiāo)費(fèi)水平很高,一斤大龍蝦可能需要兩百多塊。放在小地(dì)方,也許一百元多(duō)就可以買到。此外,大龍蝦多少錢一斤還取決於(yú)在哪裏(lǐ)買,例如在(zài)批(pī)發市場上,每斤的價格多在兩三百塊錢,而在(zài)酒店品嚐,那麽六七百或是上千元也是有可能的。
二、大龍蝦有什麽做法
大龍蝦的做法千差萬別,最常見的做法是清蒸蒜蓉大龍蝦,這種做法經常出現在人們的婚禮宴會上,是宴會的主菜,口感微酸(suān)。其製作方法是(shì)先清蒸大龍蝦,然後把蒸大龍蝦的湯倒入鍋中,加入適量的牡(mǔ)蠣油(yóu)、生抽、生粉(fěn)煮成湯,把蒸龍蝦放入盆中做成形狀,倒入煮好的湯,然後起油(yóu)鍋,放入生薑和蒜泥爆香,在大龍蝦上撒上蔥,澆入蒜泥熱油就可以吃了。
三(sān)、大龍蝦和小龍蝦的(de)區別
大龍蝦(xiā)是(shì)節肢動物門(mén)軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通(tōng)稱,主要分布在中南美洲和墨西哥東北部地區,我國大概有八種,一(yī)般說的是澳洲大(dà)龍蝦。小龍蝦也稱克氏原螯蝦,屬於螯蝦科原螯蝦屬,在北(běi)半球中緯度地區廣(guǎng)泛分布,雖然兩者都有龍蝦之稱,但可以說這兩者並不是一(yī)個物種。