1、建設場地：將舊稻田作為養殖場地，並加高堤壩（bà），清（qīng）理淤泥雜物（wù），壩內要設置細網，周圍要設置（zhì）矮柵欄，進水（shuǐ）口和出水口要加裝鐵絲網。
2、投（tóu）放蝦種：向水中施肥，待（dài）水質變肥便（biàn）可栽培水藻，待浮遊生物的數量較多時再投放蝦苗，投放量為40公斤/畝。
3、投喂餌料（liào）：幼年小龍蝦主食浮遊生物等食物，長大後可投喂動物內髒。
4、定期巡查：定期巡視池塘，發現異（yì）常要（yào）采取相關措施。
一（yī）、小龍蝦如何養殖
1、建設場地
想要養殖小龍蝦（xiā）的話，首先就要選擇一塊合適的場地。小龍蝦池（chí）可以用（yòng）舊（jiù）的稻田進行改建，加高（gāo）堤壩，清理（lǐ）淤泥雜物並在堤壩中加入細網避免小龍蝦（xiā）打洞逃（táo）脫，四麵（miàn）圍上矮柵欄，進出水口處加裝鐵絲網，以免敵害入（rù）侵稻田。
2、投放蝦種
在投放蝦種之前，需（xū）要先在蝦池（chí）中（zhōng）倒入一些肥料，等到池水變得黃綠（lǜ）清亮之後即可種（zhǒng）植水藻等等（děng）待（dài）浮（fú）遊動物的種群（qún）繁衍壯大起來，然後再向其中倒入蝦苗，注意要選擇在天氣晴朗涼爽的時候傾倒，每（měi）畝田地倒入約40公斤蝦（xiā）苗即可。
3、投（tóu）喂餌料
小龍蝦在幼年時期由於體型過小的原因，主要是以水體中的浮遊生物和水藻的碎屑為食（shí），等（děng）到其體型逐漸長大之後（hòu），就可以捕食（shí）一（yī）些（xiē）底（dǐ）棲的水生動物了，為其投（tóu）喂餌料時以高蛋白質的食物（wù）為主，可以投放（fàng）動物內髒，注（zhù）意定時定（dìng）點（diǎn）定（dìng）量投放。
4、定（dìng）期巡查
養殖小龍蝦的時候一定要注意（yì）定期巡查池塘，特（tè）別是在下雨的時候，水位上漲，龍蝦有可能（néng）逃（táo）脫，為了（le）防止造成不必要（yào）的損失要（yào）及時加固圍欄，並根據蝦群的情況及時作出調整（zhěng）水質更（gèng）換（huàn）新水，或是投喂藥物預防疾病的操作。
二、小龍（lóng）蝦繁殖有（yǒu）多快
1、小（xiǎo）龍蝦通常一年繁（fán）殖一次，每（měi）次懷卵量一般為100-700粒，平均為300粒左右。
2、卵的孵化時間約為14-24天，在低溫條件下，孵化期可能延長到4-5個月。
