運輸成本高、養殖難度大、營養（yǎng）價值高，這些（xiē）都是影響青蟹價格的重要因素，青蟹（xiè）中含有豐（fēng）富（fù）的蛋白質、氨基酸、維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元（yuán）素，對人體具有很好的滋補作用，青蟹和大閘蟹沒有具體的高（gāo）低（dī）之分，不同品種的（de）青蟹以及大閘蟹，都會（huì）劃分高價與低（dī）價區間，大家可以按所需購買。
一、青蟹價格受哪些因素影響（xiǎng）
1、運輸成本高
（1）導致（zhì）青蟹較貴的原因之一是（shì）它運輸成本比較高，因為青蟹一般是產自於臨海城（chéng）市，要將它運往（wǎng）內陸城市（shì）進行售（shòu）賣的話，運輸所用的物力和（hé）人力相對比較大。
（2）在運輸途中，青蟹很可能會死亡一部分，因此它進入到了內陸（lù）地區後價（jià）格相對就會比（bǐ）較高。
2、養殖難度大
（1）目前市場上的青蟹多為人工養殖的為主，而（ér）青蟹雖然具有廣鹽性和廣溫（wēn）性，但是在（zài）海水鹽度突然升高（gāo）和下降的（de）時候（hòu）是（shì）很難適應的。
（2）因此在每年5-7月份雨水過多時，人工養殖的青蟹死（sǐ）亡（wáng）率比較高，這（zhè）可能也是（shì）導致青蟹價格偏貴的原（yuán）因之一。
3、營養價值高
青蟹中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素以及（jí）鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元素，對人體具有很好的滋補作用。
二、青蟹和大閘蟹哪個貴
1、青蟹（xiè）和（hé）大（dà）閘蟹的價格主要受到供應地區以及市場需求影（yǐng）響，沒（méi）有具體的高低之分。
2、不同品（pǐn）種的（de）青（qīng）蟹以及大閘（zhá）蟹，都會劃（huá）分高價與低價區間，大（dà）家可（kě）以按所需購買。
