1、茶種不同：鐵（tiě）觀音屬於青茶類；碧螺春屬（shǔ）於綠茶類。2、形狀不同：鐵（tiě）觀音外形肥狀、重實、色澤砂綠；碧螺春條索纖（xiān）細、卷曲、呈螺形，色澤銀綠。3、產地不同：鐵觀音產於福建泉（quán）州安溪縣西坪町；碧螺春產於太湖東洞庭山和西洞庭山。4、功效不同：鐵觀音具有抗老化、抗動脈硬化（huà）等功效；碧螺春（chūn）具（jù）有延緩衰老、抗菌等功效。
一、鐵觀音和碧螺春（chūn）的茶種不同
1、鐵觀音
鐵觀音屬於青茶類，也（yě）就（jiù）是烏龍茶，為半發酵茶，新鮮的茶（chá）葉經過曬青、晾青、搖青、殺（shā）青、揉捏、幹燥等工藝製得的茶葉。
2、碧螺春
碧螺春屬於綠茶類，唐朝時被列為貢品，古人也稱（chēng）碧螺春為功夫茶、新血茶等，主要工序為殺青、揉撚、搓團顯毫、烘幹。
二、鐵（tiě）觀音和碧螺春的外形不（bú）同
1、鐵觀音（yīn）
鐵觀音外形肥（féi）狀、重實、色澤砂綠，幹茶（茶米）香氣清純，獨具“觀音韻”，清香（xiāng）雅韻（yùn），衝泡後有天然的蘭花香味，味道純濃，香氣（qì）馥鬱持久，有“七泡有餘香”的美譽。
2、碧螺春
碧（bì）螺春條索（suǒ）纖細、卷曲、呈螺形，茸毛（máo）遍布全（quán）身，色澤銀綠隱翠，毫風畢露，茶芽幼嫩、完整，無葉柄、無“褲子（zǐ）腳”、無黃葉和（hé）老片（piàn），有特殊且濃（nóng）烈的芳香，也（yě）就是具有花果香味，泡開後滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。
三、鐵觀音與（yǔ）碧螺春的產地不同
1、鐵觀音
鐵（tiě）觀（guān）音原產於福建泉州市安溪（xī）縣西坪町。福建安溪縣是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地（dì），又是福（fú）建省烏龍（lóng）茶出口的基地縣市，產茶曆史悠久（jiǔ），自（zì）然條件獨特，茶葉質量優良。
2、碧螺春
碧螺春產於太湖東洞庭山和西洞庭山（shān），2002年經國家質量監督檢驗總局批準（zhǔn）獲得原產地域標誌（zhì）產品保護。金庭鎮全境十二個行政村種茶，重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙甪（lù）裏、東河、縹緲村一帶，其餘（yú）東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各（gè）村也有分布。
四、鐵觀音和碧（bì）螺春的功效不同
1、鐵觀音
鐵觀音茶介於綠（lǜ）茶和紅茶之間，屬於半（bàn）發酵（jiào）茶類，具有多種營養（yǎng）和（hé）藥效（xiào）成分（fèn），除（chú）具有（yǒu）一般茶葉的保（bǎo）健功能外，還（hái）具有抗老化、抗動脈硬化、防（fáng）治糖尿病、減肥（féi）健美、防治齲齒、清熱降火、敵煙醒酒等功效。
2、碧螺（luó）春
碧螺春具有延緩衰老、抗菌、防癌、降（jiàng）血脂、瘦身減脂、防蛀齒、清口臭（chòu）、美白和防紫外光（guāng）作用，同時具有興奮提神（shén）、利尿、防齲、助消化、清肝明目、醒酒、降血壓和防止電腦輻射等功效。
