洋槐蜜比較好，在色澤、口感上略勝於柑橘蜜。柑橘蜜和洋槐（huái）蜜各有優點，柑橘蜜中（zhōng）含有更豐富的維（wéi）生素C等維生素，洋槐蜂蜜含有豐富的刺槐甙和揮發油。柑橘蜜具有柑橘花特有（yǒu）的自然花香味，洋（yáng）槐蜜（mì）具有洋（yáng）槐花特有的自然花香味。柑（gān）橘蜜的價（jià）格一般為每斤30-50元，洋槐蜜的價格一般為每斤40-60元。
一、營養對比
1、柑橘蜜（mì）和洋槐蜜的營養大同小（xiǎo）異。柑橘蜜、洋槐蜜主要成分為葡萄糖（táng）和果（guǒ）糖，含（hán）有少量的蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質及酶類等活（huó）性物質。
2、柑（gān）橘蜜中含有更豐富的維生素，尤（yóu）其是維（wéi）生素C；洋槐蜂蜜含有豐富的刺槐甙和揮（huī）發油（yóu）。
二、色澤對比
1、柑（gān）橘蜜（mì）多呈半透明的淺琥（hǔ）珀色（sè）或淺（qiǎn）橙黃色，不（bú）易結晶，低溫環境下偶有結晶情況，多呈乳白色（sè）的細（xì）顆粒狀或油脂狀。
2、洋槐（huái）蜜多呈（chéng）透明的水（shuǐ）白偏黃色（純正的洋槐蜜呈透明的水白（bái）色），不易結晶，偶爾（ěr）結晶，多呈乳（rǔ）白色的（de）油脂狀，色澤上洋槐蜜比柑橘蜜要稍勝一籌。
三（sān）、口感對比（bǐ）
1、柑橘蜜具有（yǒu）柑橘花特有的自然花香味，口感甘甜（tián）爽（shuǎng）口，略帶（dài）淡淡微（wēi）酸味。
2、洋槐蜜具有洋槐花特有的自然花（huā）香味，口感（gǎn）甘甜（tián）鮮潔，略帶清淡洋槐花香味。口感上洋槐蜜比柑橘蜜稍（shāo）好些（xiē）。
四（sì）、價格對（duì）比
1、柑橘蜜價格為每斤30-50元，少數品（pǐn）質特別好的柑（gān）橘蜜價格為每斤60-80元以上（shàng）。
2、洋槐蜜價格為每斤40-60元，極少數像礦（kuàng）泉水一樣透明的純正洋槐蜜價格在百元以上，洋槐蜜和柑橘蜜相（xiàng）比較，價格方麵稍有優勢一些。
