1、營養：荊條蜜和棗花蜜營養相似（sì）。2、色澤：荊條蜜多為（wéi）半透明的淺琥珀色或琥（hǔ）珀色，棗花蜜（mì）多為半透（tòu）明的琥珀色或深琥珀色，荊條（tiáo）蜜稍勝棗花蜜一（yī）籌。3、口感：荊條蜜有荊條花（huā）特有的自然花香，有愉快的荊條花香，棗花蜜有中草藥般的香味（wèi），味道（dào）比其他蜂蜜稍微（wēi）甜一點。4、價格：棗花蜜比荊（jīng）條（tiáo）蜜要稍微貴一（yī）點（diǎn）。
一、營養比較
荊條（tiáo）蜜和（hé）棗花蜜營養相似，但（dàn）實（shí）際上蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有（yǒu）蔗糖、氨基酸、維生（shēng）素、礦物質和酶類等活性物（wù）質，但荊條蜜含有更豐富的酶類等活性物質，棗花蜜含有豐富的維生素和礦物質，從（cóng）營養上看荊條蜜和棗（zǎo）花蜜不分上下（xià）。
二、色澤比較
荊條蜜和棗花蜜在顏色上有點不同，其中荊條蜜多為半透明的淺琥珀色或琥珀色，容易結晶，結晶後多為乳白色細顆粒狀，棗花蜜多為半透明的琥珀色或深琥珀色，不易結（jié）晶，偶（ǒu）爾結晶為淺琥珀色或黃色粗粒狀（zhuàng），從色澤上看荊條蜜可能要稍勝棗花蜜（mì）一籌。
三、口感比較
荊條蜜和棗花蜜在口感上有些不同（tóng），其中荊條蜜有荊條花（huā）特有的自然花香，口感甜美，有（yǒu）愉快（kuài）的荊條花香，棗花蜜有中草藥般的香味，味道（dào）比其他蜂蜜稍微甜（tián）一點，味道也有輕微的辣喉（hóu）感，從口感上（shàng）荊條蜜比棗花蜜更有優勢。
四、價格比較（jiào）
荊條蜜和棗花蜜在價格上有些不同，其中荊條蜜的零售價格一般為30~50元一斤，少數品質特別好的荊條蜜也可以賣到60元以上，棗（zǎo）花蜜的零售價格一般為30~60元一斤，少數品質特別（bié）好的棗花蜜也可以賣到80元以上，所以從價格上看棗花蜜比荊條蜜要稍微貴（guì）一點。
