鮰魚（yú）刺不多。
鮰魚學名為長吻（wěn）鮠，體內一般隻（zhī）有一根大刺（cì），魚刺較少。
鮰魚為淡（dàn）水魚類，主（zhǔ）要生活在水流較緩、水深且石塊多的河灣（wān）水域裏，白天（tiān）休息，晚上外出尋食，食物範圍主要包括水生（shēng）昆蟲及其（qí）幼（yòu）蟲、甲殼類（lèi）、小型軟體動物和小型魚類。
一、鮰（huí）魚刺多嗎
1、 鮰魚學名為長吻鮠（鯰形目），是一種名貴的淡水魚類，其體內魚刺較少，一般（bān）隻（zhī）有（yǒu）一根大刺，因此在食用時無需過（guò）多關心魚刺卡喉嚨的問題。
2、鮰魚為底層魚類，主要生活在水流速度較緩、水深且石塊多的河灣水域裏，白天多潛（qián）伏於水底或石（shí）縫內，夜間外出尋食，食物主（zhǔ）要為水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型（xíng）軟體動物和小型魚類。目前，鮰魚主（zhǔ）要分布於中（zhōng）國東部的遼河、淮河、長（zhǎng）江、閩江至珠江等水係及朝鮮西部，以長江水係為主（zhǔ）。
二、魚類魚刺的相關介紹
1、魚類體內的魚刺生物學上叫肌間骨或（huò）肌間刺，是指夾雜在肌肉內的小骨，主要生長在低等真骨魚的（de）體內，可分為髓（suǐ）弓小骨、脈弓小骨和椎體（tǐ）小（xiǎo）骨。其中髓弓小骨連接（jiē）在髓弓上，椎體小骨連接在椎體上，脈弓小骨附在腹肋或脈弓上。
2、魚類肌（jī）間骨有各種各（gè）樣的形態，一般可分為以下幾（jǐ）種：“I”型，即（jí）沒（méi）有任何分叉。“卜”型，即一端明顯不等長的（de）兩分叉。“Y”型，即一端（duān）等長的兩分叉（chā）。一端多叉型，即（jí）一端有3個或3個以上的分叉。兩端兩分叉型，即兩端各有2個分叉。兩（liǎng）端多（duō）叉型，即（jí）兩端均有2個或（huò）2個以上的分叉。樹枝型，即兩端均有4個以上的分叉，並在分叉的基礎上再分叉。
3、部分低等（děng）真（zhēn）骨魚類體內的肌間骨數量如下：雙須骨舌（shé）魚，平均肌（jī）間骨數量為70。海鰻，平均肌間骨數量為（wéi）409。刀鱭，平均肌間骨數量為221。胭脂魚，平均肌間骨數量為100。鯉魚，平均肌間骨數量為99。鰱魚，平均肌間骨數量為126。鱅魚，平均（jun1）肌（jī）間骨數量為115。翹嘴鮊，平（píng）均肌間骨數（shù）量為133。草魚，平均肌間骨數量為117。唇䱻， 平均（jun1）肌間骨（gǔ）數量為124。泥鰍， 平均肌間骨數（shù）量為108。短蓋巨脂鯉， 平均肌間骨數量為81。黃顙魚， 平均肌間骨數量為8。
4、經古生物學家們研究發（fā）現，隨著魚類的（de）逐漸演化，肌（jī）間骨經曆了一個從少到多，又從多到少，最（zuì）後消失的過程。低（dī）等魚類海鰻，肌間骨平均有409根，且（qiě）僅有（yǒu）I形、卜形和Y形。而到了鯉科魚類，肌間骨數量減少到93-133根，且出現了7種（zhǒng）類型。到了（le）鰍科魚類，如泥鰍，肌（jī）間骨的類型出現退化，僅留I形、卜形和Y形。再到出現更晚的鯰形目，如黃顙魚，體內肌間刺僅殘留（liú）了8根，且為簡單的I形。
