椰子汁的汁清如水，而且味道相當清甜、晶瑩（yíng）透亮，清涼解渴。一個椰子，大約有兩杯（bēi）的水量，一（yī）個椰子的椰子（zǐ）汁含兩湯匙（shí）糖，以及非常豐富蛋白質、脂肪、維生素C，是營養極為豐富的飲（yǐn）料。所以在夏季，很（hěn）多人都喜歡食用椰子（zǐ）汁。
椰子（zǐ）汁是（shì）涼性的嗎
1、椰子汁是溫性的。椰子肉是寒性，可果肉（ròu）包裹著的椰子汁卻是溫性的飲料，這（zhè）隻能說大自然造（zào）物甚是獨特，不過這（zhè）樣非常好，溫性食物可（kě）供任何人食（shí）用，對身體不會有太多的負（fù）麵影響，可放心食用。
2、椰子的果肉是涼（liáng）性食物，對體質偏寒的人而言隻能嚐其味，不可多食，對熱性的人來說，椰子肉能調理（lǐ）體內的熱氣，能給人清涼的感受（shòu），可適量多吃。
3、椰子汁（zhī）富含各種養分素，首要（yào）包含蛋白質，脂肪，糖類，礦（kuàng）物質及各種維生（shēng）素，其中蛋（dàn）白質和糖類的含量較高，脂肪多為不（bú）飽和脂肪酸，對（duì）身體有利。椰子汁裏全部的養分能滿意機（jī）體的（de）各（gè）種養分需要，可（kě）推進成（chéng）長和（hé）增強免疫力。
椰子汁可以加熱嗎
1、可以，但是不能直接加熱，椰子汁肩負著消暑解渴的功（gōng）能（néng），在炎（yán）熱的夏（xià）天喝椰子（zǐ）汁就是為了降溫，所以（yǐ）人們一般將它（tā）冷藏後飲用。不過嗎，也有一（yī）些特殊人群，如孕婦或經期女性不能吃生冷的食物，所以，如果他們想喝椰子汁的（de）時候可以加熱。
2、但不能直接加熱，因（yīn）為直接加（jiā）熱椰子汁會變質，口感也發生了變化（huà）。一般的做法是將椰子汁泡在熱水裏一段時間，等它（tā）變得溫熱就可以飲用了。市（shì）麵上賣的椰子（zǐ）汁（zhī）為瓶裝（zhuāng）或灌裝的，千萬不能（néng）放在微波（bō）爐裏加熱（rè），以免發生爆炸。
3、椰子汁清如水、味（wèi）甘甜，晶（jīng）瑩透亮，是極好（hǎo）的清涼解渴之品。椰汁（zhī）和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清（qīng）如水甜如蜜，飲之甘甜可口（kǒu）。在炎熱（rè）的夏季，椰汁（zhī）有很好的清（qīng）涼消暑、生（shēng）津止渴的功效。
椰子汁的功效與作用
1、平衡電解質：椰子汁中電解質濃度與血液相似，飲用後（hòu）可（kě）以迅速為身體補充（chōng）體液。心血管疾病的（de）良方：椰子汁中鉀含量豐富，還含有L-精氨酸（suān）等，可（kě）促進血管擴張，保護（hù）心髒。三高人群的福（fú）音：椰子（zǐ）汁富含多種宏量及微量元素，具有降血脂、降低膽固（gù）醇，預防和控製高血壓等（děng）功效。
2、清潔解毒好幫手：椰子汁有助消化，可淨化腸道（dào），解酒（jiǔ）味、煙味，並幫助解除礦物質中毒清除自由（yóu）基：天然椰子汁富（fù）含維生素C，抗（kàng）氧化活性較強（qiáng），對自由基有較（jiào）強的清除能力，可（kě）緩解脂質過氧化（huà）。容皮膚：每天（tiān）用椰子汁洗臉能治愈粉（fěn）刺、黑斑，經常使用還能防止皮膚粗糙，保持良好膚色。
椰子汁減肥有效果嗎
1、喝椰子汁確實能夠起到一定的減肥效果。這是因為純天然（rán）沒有添加的椰子汁（zhī）裏麵不僅含有人體所需要的營（yíng）養物質，而且脂肪和糖分的含量（liàng）很低，特別是脂肪幾乎沒有，所（suǒ）以（yǐ）喝椰子汁不用擔心多餘的（de）能量儲存起來（lái）變成（chéng）脂肪。
2、椰子汁的減肥效果還不錯。椰子汁是一種綠色飲品，這種飲品的熱量非常（cháng）低，要比（bǐ）一般的碳酸飲料低很多。如果大家不想要長胖的話，的確（què）應該多喝椰子汁。而椰子汁不僅僅不會讓大家長胖，它的確具有不錯的減肥效果（guǒ）。
從上麵文章我們可以知道，椰子汁是溫（wēn）性的，但是椰子肉是寒性（xìng），可（kě）果肉包裹著的椰子汁卻是溫性的飲料，所以體質較弱的人可是適合喝椰子汁的。溫性食物可供任何（hé）人食用，對身體不會有太多的（de）負麵影響，可放心食用。
