中國人（rén）具（jù）有排外的特性，對於一些和自己有差別的人或者（zhě）事物（wù），喜歡加（jiā）上一些諸如胡、蠻夷這樣的字眼，從（cóng）而形成自己種（zhǒng）群與其（qí）他有區別的（de）種群的差異。雖然在民族（zú）團結同一的今天（tiān），再用這樣的一些字眼並不合適，隻是（shì）這種文化已經非（fēi）常的根深蒂固了，早已（yǐ）融合在我們生活的方方麵麵（miàn）。
胡柚怎麽吃
胡柚是胡（hú）柚（yòu）的一種種類，相比（bǐ）起普通的胡柚來說其營養價值更加的豐富，它（tā）的吃法跟（gēn）普（pǔ）通的胡柚是差不多的，隻需（xū）要將胡柚皮剝下（xià）來就可以吃了，但其實它的胡柚皮的（de）營養價值含量也相當的豐富，平時可以曬幹之後做成茶或者也可以磨成粉當做調料，經常喝一些（xiē）這種胡柚皮茶能（néng）夠幫助很好的（de）起到調理身體（tǐ）的效（xiào）果，尤其適合給喜歡（huān）養（yǎng）生的老人（rén）食用。
胡柚是涼性的嗎
胡柚是（shì）一種涼性的水果。在食用胡柚的時候也一定要根據自己的體質，如果體質偏寒（hán）的話就減少服用量，並且患了腹瀉的（de）患者也不要食（shí）用胡柚，腹瀉的患者食用胡柚的話會（huì）導致病情加重（chóng），體內膽固醇太高的（de）話可以食用胡柚，因為胡柚它可以起到降低膽固醇的作用（yòng），老（lǎo）年人吃胡柚還可以預防心血管疾病的發生。
胡柚的功效和作用
1、抗菌（jun1），抗（kàng）病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內能（néng）抑製金黃色葡萄球菌、大（dà）腸杆菌、痢疾杆菌和傷寒杆菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等（děng）有抑製（zhì）作用，對病毒感（gǎn）染的小鼠則有預防（fáng）保護作用（yòng）。柚子中的柚皮甙（dài）、橙皮甙（dài）與其他（tā）黃酮類相似，具（jù）有抗（kàng）炎功（gōng）效。
2、降低血糖
在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖症患者的食療佳品。
3、解痙及增強維生（shēng）素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙（jìng）作用。而柚皮就和橙皮甙對（duì）小鼠因缺乏維生素C而致的眼（yǎn）睛球結膜血管內（nèi）血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用（yòng）。
4、祛痰鎮咳
袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入後，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作（zuò）用，是治療（liáo）老年慢（màn）性（xìng）咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
胡柚（yòu）的食用禁忌
1、柚（yòu）子不能和螃（páng）蟹一起（qǐ）吃。柚子（zǐ）和螃蟹一起吃會刺激胃（wèi）腸，出現腹痛、惡（è）心、嘔吐等症狀（zhuàng）。
2、胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃。一起吃會破壞掉柚子中維生素C的營養價值。
3、豬肝不能（néng）和柚子一起（qǐ）吃。豬肝中富含銅（tóng）、鐵（tiě）、鋅（xīn）等成分，一旦與柚子中的（de）維生素C相（xiàng）遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的（de）營養價值。
4、有（yǒu）胃（wèi）病、十（shí）二指腸潰瘍（yáng）的人要遠離柚子，另外，那些脾（pí）虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，因（yīn）為他（tā）們對食物營養的（de）吸收和（hé）轉化（huà）能力較弱，粗纖維的柚子可能（néng）未消化完畢就被排出體外（wài），造成所謂的濕熱的錯覺。
因為胡柚的個頭比較小，然後（hòu）果（guǒ）肉的味道會有一些苦澀，和一般人（rén）對於柚子酸甜可口，個頭大（dà）的期許是不一樣的，所以就給它安上了一個胡的字眼。不（bú）過在現在，胡柚的這些特征也成為了胡柚本身非常重要的標誌。
