大蒜黃葉幹尖的原因（yīn）
正常的生理現象。大蒜在幼（yòu）苗期的吸收根由縱向（xiàng）生長轉為橫向生長，並吸收養分和水分供（gòng）植株生長發育之需，功能葉不斷長（zhǎng）出進（jìn）行光合作用製造養分，植株生長也由依靠母瓣營養逐（zhú）漸過渡到光合營養。在此期間，母瓣因（yīn）養分殆盡，逐漸萎縮，直到幹癟成膜狀物，這一過（guò）程稱 “退母”或“爛（làn）母”。“退母”期間，大蒜瓣芽及花芽正（zhèng）處在分化期，需大量養分，這（zhè）時（shí）母瓣養分已耗盡，植株靠自養（yǎng）還不很適應，因此養分供應處在青黃不接的狀態，表（biǎo）現在植株上為第（dì）一（yī）至第（dì）四片葉（yè）尖端枯黃（huáng），這種現象稱“幹尖”。所以“幹尖”是（shì）大蒜植株的（de）一種生長過渡，不是施肥少，更不是病害造成的。
不正常氣候的影響。大蒜（suàn）是冷涼蔬菜，莖葉生長的適宜溫度為12℃—16℃。當（dāng）氣溫達到26℃以上時，葉片呼吸旺盛，水分蒸騰大，養分消耗（hào）多，這時在植（zhí）株上部葉片頂端（duān）產生（shēng）黃葉，從葉尖向基部逐（zhú）步發展，進而出現幹尖。如遇上幹熱風，對葉片危害更重（chóng）。發生（shēng）越早，危害越重。
栽培措施的影響。大蒜的根係是喜濕（shī）根係，須根分布範圍（wéi）小，對水肥要求較高。土壤過幹或過濕，肥（féi）力不足，極易出現黃葉幹尖。另外連年重茬種植（zhí），密度過（guò）大，缺乏氮素（sù）或（huò）鉀素肥料也易出現（xiàn）黃葉幹尖現象。此種原因產生的黃葉幹尖在生（shēng）產上較（jiào）普遍，常在植株上部葉片上發生。
大蒜退化或感染病毒。由（yóu）於大蒜長（zhǎng）期用蒜瓣進行無性（xìng）繁殖，造成大蒜退化（huà），生長勢降低，抵抗病害能力及適應不良（liáng）環境的能力下降（jiàng），若遇上（shàng）不（bú）當的種植措施，便產生黃葉，出現早衰，嚴（yán）重（chóng）影響蒜薹和蒜頭的產量和品質。
大蒜黃葉幹尖的預防措施
精選（xuǎn）優種（zhǒng）。選擇蒜瓣肥（féi）大，底芽齊全，頂芽肥壯，色澤潔白，無傷口，無病斑的（de）蒜瓣做（zuò）種。據調查，在同等肥力和管理水平下，蒜瓣的大小與產量成正比，蒜瓣大、蒜母營（yíng）養多，植株（zhū）壯，抗（kàng）逆（nì）性強，形成的蒜（suàn）薹粗、蒜頭大，產量高。
提（tí）純複壯。建立大蒜種子田或者用（yòng）氣生（shēng）鱗莖繁殖，恢複大蒜種性，提高生活力。也可以莖（jīng）尖培養，培育無毒的（de）脫毒大蒜。
精心栽培。
(1)選擇土質疏鬆、肥力較高的砂質壤土，種植前畝（mǔ）施農家肥4000公斤（jīn）。
(2)苗期畝撒施草木灰100公斤，既防止土（tǔ）壤幹裂傷及蒜根，又增施鉀肥。
(3)在“退母”前期可以葉麵噴施甲殼素+含葉麵肥（féi）、氨基酸葉麵肥（féi），增強植（zhí）株抗性（xìng）;下種前增施有機肥，也可以在“退母”前適當追施（shī）氮肥，可以有（yǒu）效減輕幹尖（jiān）危害。
(4)掌握蒜苗生（shēng）長期墒情，保（bǎo）持田間最大持水量60%—70%,否則，土壤過幹過濕都易產生黃葉幹尖現象。
(5)蒜苗（miáo）生長前期，定期葉麵噴施（shī）抗枯寧，疫黴清、磷酸（suān）二氫鉀等，提高抗逆性。在“爛母”前（qián）10—15天，畝施尿素10公斤，保證此期根係吸收。
(6)在外界氣溫高、晝夜溫差小時早晚噴霧清水，補充水分或噴施150毫克/公斤的亞硫酸氫鈉，抑製植株營養消耗，減少葉片水分蒸（zhēng）發，緩解幹熱風的危害，延緩葉片發黃和植株早衰。
(7)大蒜葉（yè）枯病地區根腐病也能造成大蒜幹尖，建議農戶們要根據實際情況具體防（fáng）治。
