海南在上（shàng）世紀60年代曾試推廣種植山竹，但由於技術和品種落後，山竹種植麵積（jī）逐年減少，五指山市毛道鄉的全國最大山（shān）竹基地也瀕臨倒閉。2011年，陳（chén）華鋒到毛（máo）道鄉掛職副鄉長後，決心將山竹基地盤（pán）活。他和父親陳龍飛總結出一套肥水管理、催花保果新技術，使山竹產量大幅提（tí）高，實現年（nián）產值（zhí）100萬元，山竹基地最終“起死回生”了。
“五指山山竹果通過了（le）ISO9000質量管理體係認證，我們在山竹基地設立檢測室，建立一套農產品質（zhì）量追溯體係。”陳華鋒說（shuō），五指山（shān）的山竹果在市場上每斤可以賣到30元左右，五指山四通山竹果基地（dì）正在申請有機食品認證，提高山竹果的（de）品質是他們不斷（duàn）的（de）追求，這也是五指山山竹果價格賣得（dé）高的重要原因。
據了解，目前，五指山市山竹種植麵積700畝左右，掛果麵積350畝，隨著政府扶持力度加大（dà），種植麵積還在不斷增加。
被稱為水果之王的山竹，形（xíng）狀圓潤可（kě）愛（ài），果肉飽滿多汁，富含營養物質，越來（lái）越受到人們的喜愛。山竹（zhú）除（chú）了美味可口（kǒu）外，還有很好的保健作用（yòng），適量食用可以降血壓，增強身體（tǐ）抵抗力，因此（cǐ）備受歡迎。盡管山竹（zhú）的價格相對較高，人們仍然願意購買它。
溫（wēn）度：山竹喜高溫，適宜溫度為25-35℃之間。土壤：以透氣（qì）排水良好，土壤深厚的酸性土壤為宜。降水量：年降水（shuǐ）量達2000-2500毫升為宜。種植地：可種植在我國（guó）海南南部以及廣東省、福建省、
山（shān）竹果實生（shēng）於樹上。山竹學名為莽吉柿，是一種熱帶水果，果實生於（yú）樹上，未成熟時為青色，成熟（shú）時為紫紅色。同時間雜有（yǒu）黃褐色斑塊（kuài），外表觸感光滑，果肉（假種皮）白色，外觀似大蒜，種子4-5。
油竹：果皮為亮黑色，帶（dài）有油亮的光澤。花竹：果皮為暗紅色或紫紅色，看起來比較髒，缺少了油亮的光澤。沙竹：果皮粗糙，沒有絲毫光（guāng）澤，還遍布許多麻點，為暗紫色（sè）或暗紅色。山竹（zhú）挑選方法（fǎ）：可以（yǐ）看果蒂顏色（sè）、捏果殼、數（shù）底部（bù）蒂瓣，一般山竹的葉瓣的顏色越綠，就說明越（yuè）新鮮（xiān）；果殼按（àn）下去有彈性（xìng），就說（shuō）明是新鮮的。
山竹一般在5-9月成熟，新鮮山竹的果蒂是綠色的（de），外殼柔軟且有彈性，如（rú）果外殼較（jiào）硬則說明還未成熟。山竹的原產地在（zài）馬來半島和馬來（lái）群島，目前市麵上的（de）山竹大（dà）多數都是進口的。山竹的外殼是紫色的，味道酸甜可口（kǒu），多吃山竹還有消火壓熱的功效。山竹（zhú）容易（yì）風幹，最多可保存10天，而且風味也會有所下降。
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