農家孩子上了大學，多是想（xiǎng）“跳出（chū）農門”，然而天津財經大學的陳磊畢業（yè）後卻放棄了銀行的（de）工作，回家又當起農民，專門（mén）養起了“飛龍”。不過，他養的這（zhè）種“飛龍”並不（bú）是國家保（bǎo）護動物——野生“飛龍”，而是又名“賽飛龍”的美國鷓鴣。如今，剛大（dà）學畢業兩（liǎng）年的陳（chén）磊（lěi）已經在西青區建成存欄（lán）4萬隻、年（nián）出欄10萬多隻，華北地區規模最（zuì）大的“飛龍”繁養基地。
農家孩子上了大學，多是想“跳出農門”，然而天津財經大學的（de）陳磊畢業後卻放棄了銀行的工作，回家又當起農民，專（zhuān）門養起了“飛龍”。不（bú）過（guò），他養的這種“飛龍”並不是國家保（bǎo）護動物——野生“飛龍”，而是又名“賽（sài）飛龍”的美國鷓鴣。如今，剛大學畢業兩年的陳磊已經在西青區建成存欄4萬隻、年出欄10萬多（duō）隻，華北地區（qū）規模最大的“飛龍”繁養基地。
“天上龍肉，地下驢肉”，這（zhè）句俗語許多人（rén）耳熟能詳（xiáng），不（bú）過“龍肉”具體是什麽北方人大多不（bú）清楚。其實，“飛龍（lóng）”學名鷓鴣，肉味在雉雞之上，是野味上品。2011年從天津財大信息管理與信（xìn）息係統專業畢業的陳磊正是用這個小（xiǎo）家夥，搞起了特色養殖，也正因為（wéi）此，他還獲得了天津市的創新創業特等獎。
陳磊自述：我是（shì）個不（bú）安分的人
談到自（zì）己，陳磊說，或許天生他就（jiù）是個不安分（fèn）的人（rén），大二當推銷員（yuán）賣報紙，大三當校園代理，大四時又做到（dào）河西三所高校的（de）代理，“大四時，一個月就賺（zuàn）了兩萬六。”陳磊（lěi）說，當校園代（dài）理（lǐ），讓他不僅賺到了錢，也學到了團隊管理、市（shì）場營銷等方麵在“書本上學（xué）不到”的知識。
大四（sì）畢業時，陳磊（lěi）和所有的畢（bì）業（yè）生一樣，忙著找工作。“好像就是為了證明自己。”陳磊說，他是班裏（lǐ）第一個找到工作的，當時民生銀行和中信銀行都給了他機會，最後他選擇了中信銀行。但實習（xí）了3個月後，陳磊卻辭職了。“我發現那並（bìng）不是我想要的工作狀態。”陳磊舉例說，“實習時在銀行（háng）大（dà）堂，如果這一天客戶少，老員工們會（huì）覺得這一天（tiān）不錯（cuò），沒那麽多（duō）事（shì）。但我（wǒ）卻有些沮喪（sàng），一天就這麽白白地消（xiāo）耗了。”於是（shì），當同學們紛紛到工作單位報到時，陳（chén）磊卻選擇（zé）了辭職回家。
談（tán）生意經：看準“物以稀為貴”
大學所學的專業和農業完全沒有關係，為什（shí）麽選擇養（yǎng）“飛龍”？陳磊說，當時選擇回（huí）家養“飛龍”，就是看準了“物以稀為貴”這個商機。
原來，陳磊的父親早年在東北工作，到天津後發現這邊“飛龍”養殖是空白，便自己在家養了一批，由於數（shù）量不多，每到“飛（fēi）龍”快出（chū）欄時，不少酒店與個人便主動過來預訂，過去幾（jǐ）年養殖（zhí）場的（de）規模不大，一（yī）年也（yě）就幾千隻，而且隻有養殖環（huán）節，沒有（yǒu）孵化（huà）和加工環節。和父親的“小（xiǎo）打小鬧”不同，陳磊多方請教後，建起專業的飼養（yǎng）樓，引進孵化器，不到兩年時間，隨著近期種苗（miáo）基地的完工，整（zhěng）個繁養規模從最初的幾千隻躍升到現在的存欄4萬隻，年出（chū）欄10萬多隻，成為華北地區規模最大的“飛龍”繁（fán）養基地。
在（zài）這個過程中，從跑市場到建立穩定的客戶群，陳磊摸（mō）到了一套讓自己成（chéng）長的生意經（jīng）。“當然，我還處在創（chuàng）業期的‘童年’。”陳磊說，迷茫的時候，他會找到學校就業指（zhǐ）導中心和創業中心的老師們訴苦，老師幫他理清思路的同時，給他出（chū）謀劃策。如今（jīn），陳磊的養殖基地也是天津財經大學創業中心的課外教學基地。
創業生活：我給“飛龍”當奶爸（bà）
對待自己的（de）寶貝們，陳磊的心思很細膩，為了照顧好這些小家（jiā）夥，陳磊采取了（le）不少有意思（sī）的招數，天天給它們放（fàng）廣播、聽新聞防驚嚇；養鵝（é）當保（bǎo）安（ān），防禦黃鼠狼的騷擾。
陳磊說，盡管古代醫典記載“飛龍”有“補五髒、開脾胃、益心神”等效用，但是養殖起來（lái）並不容易。小家夥（huǒ）們非常膽（dǎn）小，怕（pà）光怕吵，甚（shèn）至平時飼養員換身衣服，都可能會給他們造成驚嚇。去年過年期（qī）間，附近有人放炮，突然的聲響嚇得小家夥們好幾天進食、進水量明顯下降。因此，為了讓它（tā）們能適應嘈雜的環境和人談話（huà）聲，陳磊專門在每個飼養室（shì）內放置（zhì）了一台收音機，24小時給它們放廣播。“主要是讓（ràng）它（tā）們（men）習慣各種（zhǒng）聲（shēng）音，試了一年多，效果很好。”
此（cǐ）外，小家夥們對（duì）溫度（dù）也非（fēi）常敏感，剛出生時，室內溫度必須控（kòng）製在37℃左右，之後每周降低溫度2℃，直到常溫。而溫度哪怕有1℃的不正常，也會給它們（men）進食造成影響。去年冬天，一個臨時幫忙的夥計晚上忘了關飼養室的窗戶，最後導致了近8000隻“飛龍（lóng）”全部死亡。雖然（rán）飼養很不易，但是這兩（liǎng）年陳磊逐漸摸出了（le）一套符（fú）合天津氣候的（de）養殖方法。除了飼養需要費心外，陳磊還跟記者提到一個很有意思的細節，“龍肉（ròu）”不僅受到食客們歡迎，也非常吸（xī）引黃鼠狼，最初黃鼠狼偷“飛龍”令他（tā）很頭疼。後來得知鵝很警惕，一旦發現黃（huáng）鼠狼就會大聲鳴叫，他便專門養了（le）一批鵝給“飛龍”當保安。
