近年來，人們越來越重視食品安（ān）全（quán）。健康安全地水產（chǎn）品也越來越受到消費者的歡迎。為了迎合市場的需求，我們水產養殖也要堅持生態健康養殖。要點如下：
1 、養殖場地選擇
科學選址，避開有毒的化學汙（wū）染地區或汙染源，並對養（yǎng）殖環境和水質（zhì）進行檢測分析，以（yǐ）確定是否適於進行養殖生產。
2、養殖水質
養殖用水必須符（fú）合國家漁業用水標（biāo）準《淡水養殖用（yòng）水水質》標準（ny5051—2001），做到水（shuǐ）源清潔、無汙染。養殖場所周邊無汙染企業。養殖過程中保持水質肥度適中，盡量采用循環過濾用水，必要時采用生物方法或環境改良方法處理水質，減（jiǎn）少向自然水（shuǐ）體排放養殖用水。
3、養殖（zhí）苗種
采用野生原種或經過育種技術培育的（de）雜交種（zhǒng）的受精（jīng）孵或苗種（zhǒng），必須經過檢驗、檢疫，符合相關標（biāo）準，方可使用。
4、飼料投喂
采用生物有機（jī）肥培育水質，利用水體（tǐ）浮（fú）遊生物、有益微生物和底棲生物，作為養（yǎng）殖（zhí）魚（yú）類的天然餌料，適當投喂漁（yú）用配合飼料，使廢棄有機（jī）物實現良（liáng）性循環。漁用配合飼料必須符合養殖對象最佳生產（chǎn）營養需求和安全，不得添加激素類藥物，不得（dé）使用（yòng）違禁藥物。
5、病害防治
必（bì）須用藥時，首選微生物製劑或低毒、高效、低殘留（liú）的無公害藥物（wù）。根據用藥途徑不同，在選擇藥（yào）品和劑量時，必須符合農業部漁業局《漁藥推（tuī）薦目錄及使用方法》（農漁養[2000]17號）的規定，合理確定漁（yú）藥的使用期限和（hé）停藥期，以減少（shǎo）魚體藥（yào）物（wù）殘留。
