大雁又稱野鵝，天鵝類（lèi），大型候鳥，屬國家二級保護動物（wù）。大雁（yàn）熱情十足，能給同伴鼓舞，用叫聲鼓勵飛行的同伴。大雁屬鳥綱，鴨科，是（shì）雁亞科（kē）各種（zhǒng）類的通稱。中國常見的有鴻雁、灰雁、豆（dòu）雁、白額雁等。雁隊成（chéng）6隻，或以6隻的倍數組成，雁群是一（yī）些（xiē）家庭，或者說是一些群的聚合體。下麵介紹下大雁如何進行人工繁殖吧。
野生大雁性成熟需（xū）要3年，為一雄配一雌的單配偶製，而且終生配對，雙親都參與幼雁的養育。人工飼養時，8～9個月達到性（xìng）成熟，雄雌比例為1：2～3。大雁在春季發情（qíng），水中交配。求偶時雄雁在水中圍繞雌（cí）雁遊泳，並上下不斷擺頭，邊伸頸汲水假飲邊遊向雌雁（yàn）。待雌雁也作出同樣的動（dòng）作回應（yīng），雄（xióng）雁就轉至雌雁後麵，雌雁將身軀稍微下沉，雄雁就登（dēng）至雌雁背上用嘴啄住雌雁頸部羽毛，振動雙翅，進行交配。交配後共同戲遊於水（shuǐ）中或至岸上梳理羽毛。雌雁交配（pèi）後10天開始產蛋，蛋重每枚150克左右。
大雁（yàn）在野生環境中（zhōng），春季做窩繁殖，一般產蛋7～25枚，自（zì）行孵化31天出殼。在人工（gōng）馴養條件下，雌雄比例1：1為宜。一般春節後交配，10天後開始產蛋，每隔2～3天產蛋1枚，第1年產蛋（dàn）一般為15枚（méi）左右，以後2～6年可增到25枚（méi）左右。
人工養殖大雁每隔2～3日產蛋1枚，年產蛋90～120枚。管（guǎn）理方式和孵化條件與家鴨、家鵝（é）相似，隻是孵卵的次數與時間略有增（zēng）加。養殖規模較大、種蛋（dàn）數量較多的飼養單位，最好采（cǎi）用孵化器械進行人（rén）工孵化。
孵化
小規模的雁場可以讓（ràng）大雁自行孵化，也可用母鵝代孵。大規模雁場，需（xū）采（cǎi）用人工孵化，孵化（huà）期為 31天。選擇大小適宜、蛋形正常、顏色符合（hé）品種要（yào）求及表麵清潔的新鮮種蛋，用（yòng）甲醛熏蒸法(每立方米加15克高錳酸鉀、30毫升甲醛，室溫為24℃— 27℃)消毒後，放在（zài）孵化室(22℃—24℃)內預熱6—8小時後即可入孵（fū）。入（rù）孵前期溫度為38．3℃—39．0℃，中（zhōng）期為 37．5℃—38．0℃，後期為37．0℃—37．5℃。相對濕（shī）度為75％—80％。每2—3小時翻蛋1次，翻蛋角度為90度，翻（fān）蛋時動作應輕、穩、慢，以免（miǎn）引起蛋黃膜血管破裂，尿囊絨（róng）毛膜與蛋殼膜分離，引起胚胎死亡。孵化後期每天涼蛋2—3次，涼蛋溫度為 25℃～27℃，室溫過低，會因“閃蛋”而（ér）影響發育。孵化過程（chéng）中（zhōng）需進行2次照蛋（dàn），分別在孵（fū）化後第8天和第28天，檢（jiǎn）出無精蛋和中死（sǐ）蛋，二照後將胚蛋移入出雛機（jī）。第30天開始出雛（chú），第31天結束。
雁舍條（tiáo）件
雁舍（shě）要求冬暖夏涼，陽光充足（zú），通風良好。可（kě）分為（wéi）育雛舍、育肥舍和種雁舍。育雛舍應保溫防潮；育肥舍要（yào）設置棚架，旁邊設有食槽和飲水器；種雁舍（shě）應較大，舍外有陸地和水上運動場，運動場周圍設高1．8—2米的圍網（wǎng）。陸地運動場應幹爽不積水，鋪5厘米厚的（de）砂土，種上樹木或作物遮蔭；水上運動場的圍（wéi）網直通水底，網（wǎng）孔以大雁頭不能鑽（zuàn）出為宜。還應有植物豐盛的（de）草地供放牧。
養大雁繁殖期的（de）管理方法
1、種雁在每年產蛋結束後約在六至八月為換毛期。在換毛（máo）期間，為了使種雁換（huàn）毛整齊，一是控製飼料，每羽每天隻喂0.5兩至1兩（liǎng），草料好的不補料，促使（shǐ）大（dà）雁換毛（máo）整齊。二是可以拔掉兩翅硬羽毛，每邊三（sān）根，共拔掉六根，每邊留下一根最長的硬羽。（羽尖上的長羽留著）毛換（huàn）齊（qí）後適當喂好一些，草場好（hǎo）少喂，草場不好多喂（wèi），每天大約喂2兩左右，最好喂全價料，喂稻穀也可以。
2、養大雁到了每（měi）年的陽曆一月，大（dà）約（yuē）在（zài）產蛋前一個月（yuè）要加強營養，最好喂營養全麵的全價料，每天每羽大約喂3兩，促使大雁（yàn）體質好又（yòu）不（bú）過肥。約到了二月份再適當加（jiā）料，每天每羽約喂4兩，早、晚各（gè）喂一餐。喂料以顆粒全價料最好，若是混合粉（fěn）料最好用水拌濕喂，加水量以拌勻後手捏成（chéng）團，鬆手散開為宜，避免粘喉與浪費。
3、養大雁種雁每隔（gé）二（èr）、三個月需驅蟲（chóng）一次，產蛋前一個月（yuè）進行（háng）產蛋期的最後一次驅（qū）蟲。產蛋前注射好防病（bìng）疫苗。一般在雁開產前一個月注射小鵝瘟疫苗（miáo），第二周注射（shè）禽流感疫苗（miáo）。
4、養大雁要在種雁開產前半個（gè）月，必需給種雁建好產蛋窩。產蛋窩可用（yòng）寬5寸左右的薄木板（bǎn）或（huò）三合（hé）板釘成（chéng）長1.1尺，寬1尺的無底板、無蓋的架子，每個架（jià）子內墊上稻草（cǎo），或用（yòng）稻草編成圓盆、紙盒、塑料盆，再墊上幹淨的（de）稻草就成了產蛋窩。
5、開始產蛋後，為了防止大雁把蛋產在外麵，要逐步增加舍飼的（de）時間，推遲放牧，約到了產蛋高峰期前，一般到了上午（wǔ）10點至11點時才放牧。即使在上午11點放牧仍有（yǒu）些雁把蛋產在雁棚（péng）外麵，這就需要在雁（yàn）棚附近用長（zhǎng）4尺的竹（zhú）子或樹枝（zhī）4根，用繩子紮住一頭，然後，把（bǎ）四隻腳張開，頂部蓋上紮住（zhù）一頭的稻（dào）草，底部墊止幹淨的稻草（cǎo）就成了產蛋窩，每個雁棚附近搭（dā）上十幾個就可以了。
