香豬以（yǐ）其肉嫩味香而備受消費者青睞。近年來因（yīn）國際市場走俏，被農業部列為“重點保護開發項目”。養殖戶在飼養中要注意以下幾個問題。
1保溫
香（xiāng）豬的抗寒能力低於（yú）當地豬種，保溫不好，不但影響正常生長，還會造成（chéng）損失。豬舍的（de）牆壁一磚半或（huò）一坯的厚度為宜，嚴密（mì），無裂縫。牆壁簿的四周多堆（duī）些柴草做為保溫層。豬舍要用塑料塑膜扣棚，最好用兩層塑料薄膜。棚上夜間加蓋草簾（lián）子。棚要有通風孔，每天中午前後通1～2次。每次半（bàn）小時即可。糞便要及時清理，睡臥（wò）的地方勤換（huàn）幹草、幹樹葉、幹鋸末。如有尿窩子的豬必須調教。
2飼料要全價（jià）
飼料（liào）全價是指喂豬的飼料要包含豬身體所（suǒ）需要（yào）的各種營養成分。因冬季豬的身體能量消耗大，所以必須保證（zhèng）吃食足量，飼料配比合理才行。飼料種（zhǒng）類應盡可（kě）能多樣化，使所配日（rì）糧的各種飼料在營養上能夠互相補（bǔ）充。所用飼料的品質（zhì）的適口性要好。常（cháng）用飼料的配比是玉米56%、豆餅15%、麥麩19.5%，各種糠類7%，骨粉（fěn）、魚粉各占1%，食鹽（yán）0.5%。豬的不同生長階段，飼料比（bǐ）例（lì）適當變動。原則是前期精料（liào）多，後期精料少。選擇飼料時，要因地製宜，盡量選用營（yíng）養豐富、價格低廉的（de）飼料。如豆腐渣就是很好的喂豬飼料，可以大大養活精料的（de）投入。但豆（dòu）腐渣（zhā）不能超過全部（bù）投料的1/3。有條件的養戶還可以在豬料裏摻入少量經過發酵的鮮雞（jī）糞。香豬因（yīn）有吃青飼料的習性，所以在飼養中這是一個不可忽視的問題。冬季可用（yòng）白菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆（土豆熟喂好）代替青飼料。腐爛（làn）變質的蔬菜不要喂（wèi）。
3要喂熟食（shí）、熱食（shí）
原產地香豬飼料以熟食為主。飼料煮熟可提高飼料的利用（yòng）率（lǜ）。在寒冷的冬（dōng）季（jì），喂熟食可（kě）增強豬的禦寒（hán）能力，加快生長速度，如無條件喂熟食，起碼要（yào）喂溫食。飼料要提前用水浸（jìn）泡，喂時對熱水，喂食要定時定量，大（dà）豬喂三遍，小豬喂四遍。
雖然冬季牲畜發（fā）病率低，但（dàn）衛生防疫不可輕視（shì）。豬舍要按期消毒，正月（yuè）末開始注射疫苗。可保證（zhèng）冬（dōng）去春回時豬群不受瘟病侵害。
