近十年養雞行情變化規律
2006年之前,我國養雞行業經曆非典、禽(qín)流感(gǎn)等不可抗拒的因素使得中國肉雞市場受(shòu)挫,另一方麵,肉雞行業產能過剩,供過於求,將近三年的市(shì)場低穀期造成了種雞存欄量大幅(fú)下降,雞肉產量下降,市場供不應求,2006年初養殖(zhí)戶的養雞熱情又被重新燃(rán)起。
接下來的兩年成為了我國肉雞市場(chǎng)上最(zuì)好的年份。然而由於國內各大種雞場的養殖規模不斷擴大,苗市場陷入供過於求的(de)狀態(tài),於是2009年(nián)下(xià)半年開始,養雞行業又進入衰退期,2010年下半年再次快速增長,大家口口(kǒu)相傳的都是誰誰一批雞賺了多少萬,導致養雞行業多了很大一(yī)部分盲目的養雞戶,一些(xiē)房產開發商的(de)老板們也開始進軍(jun1)養雞行業,一些小養殖戶都找親朋好友借錢來開設養殖場,原有的(de)養殖戶開始盲(máng)目擴建,希(xī)望一夜暴富。此輪上漲,因(yīn)素是多方麵的,而人們對於雞肉的需求(qiú)增長的(de)不(bú)可忽視的重要因素。
上漲延續到2012年年中。之後的幾年又一次陷入低穀,這次(cì)低穀持續時間久(jiǔ),而且遲遲不見起色,由於養殖戶的利(lì)潤不高,目前能(néng)夠堅持下來的多是那些有一定(dìng)生產規模,積(jī)累了豐富的生產經驗,雞(jī)舍設施相對較好的養殖戶。
從長遠(yuǎn)看,要想在今後(hòu)的市場競爭中生存下來,養雞還得上規模,上檔次,依靠科(kē)技。要想在激(jī)烈的(de)市場 競爭中占據一席之地,除了規範生產外,還要迎合消費者追求營養、綠色的(de)要求,生產低膽固醇蛋、富硒蛋等特色蛋,創出自己(jǐ)的品牌。
養雞要從雞屁股裏賺錢,別從雞嘴裏省錢
雞苗(miáo)
好(hǎo)的雞苗就像莊稼地裏的種子(zǐ),沒有高產優質潛(qián)力的好種子,不管怎麽施肥澆(jiāo)水管理它都不會有好的收(shōu)成,所以說好的雞苗是養殖過程中好的開端,隻有好的開端才會有好的結果。
管理
蛋雞的生(shēng)長周期每階段都需要精心嗬護,每(měi)一個(gè)環節(jiē)都影響著它的健康成長,如(rú)果讓它凍(dòng)著餓著或(huò)空氣環境(jìng)跟不上,再好的雞(jī)苗都會被養壞的。
雞病預(yù)防
現在蛋雞養殖中的一(yī)切病(bìng)毒性(xìng)雞病基本上(shàng)都必須使(shǐ)用疫苗來(lái)有效預防(fáng),如經常遇到的(de)禽流感、新城疫、傳支(假母雞病就是傳支的一種)、穿喉、法(fǎ)氏囊等等,都隻有疫苗(miáo)是唯一有效的防治措施與手段,這些雞病的預防幾乎是其它途(tú)徑無(wú)法(fǎ)替代的。
雞蛋行情
上半年我國很多地(dì)方的雞蛋價格都呈現比較(jiào)明顯的(de)上漲趨勢。每到中秋節即將到(dào)來的時候,雞蛋價格上漲幾乎是必然發(fā)生的事情,所以大家也都見怪不怪(guài)了。那麽,此次雞蛋(dàn)價格(gé)上漲還有沒有其他影響因素?這輪價格上漲會(huì)持(chí)續到什麽時(shí)候?養雞(jī)戶又該如何調整飼養情況(kuàng)以應對雞蛋價格的變化?
因為節日臨近(jìn)需(xū)求增加,下遊市場都在積極備貨,所以帶動(dòng)了雞蛋價格的上漲。另(lìng)外,夏季高溫造成了蛋雞產蛋量下(xià)降,養雞戶養雞意(yì)願下降以及雞蛋保(bǎo)存周期的變(biàn)短等原因,導致(zhì)雞蛋的(de)供應不充足,而此時各地的各類學校又都開學了,學生是雞蛋(dàn)的重要消費(fèi)群體,這就進一步加(jiā)劇了雞蛋的供應緊張態(tài)勢。另外,今年夏天我國南方的洪澇災害(hài)讓一些養雞區域遭受了比較嚴重的損失,導致南方一些市場雞蛋供應更加欠缺,隻能從北方調貨,這樣的雞蛋,價格肯定低不了。
其實,今年雞蛋的價格行情一直很不景氣,端午(wǔ)節(jiē)之(zhī)後更是一路走低,甚至(zhì)已經逼近和越過了養雞戶的成本價,讓很多養雞戶苦不堪言。此(cǐ)番節(jiē)日到來,雞蛋價格受刺激上升,養雞戶當然不會(huì)放過此番獲取收益的大好時機,所以大家普遍有很強烈的加價意願,這也進一(yī)步推高了雞蛋價格。
近期很(hěn)多養雞(jī)戶都(dōu)已經對雞蛋價(jià)格的接下來走(zǒu)勢進行預估。由於蛋雞飼養速度快,價格(gé)一旦上漲,養雞戶的養殖(zhí)積極性馬上就會被提升,很快就會有(yǒu)更多的雞蛋供應市場,所以養雞戶也不要指望雞蛋價格(gé)回到2014年時候的高位。而且中秋過後,需求量下降,雞蛋價格下滑也(yě)是每年的常態,所以養雞戶要提(tí)前(qián)做好預案。
2017養雞行業何去何從?
不論你是大(dà)廠還是小廠,控製住成本就(jiù)是抓住救命的纜繩,根據目前行情,如(rú)果成本控製不到2.8元以下,絕對抗不(bú)到明年的今天。
那(nà)些小戶和龍頭(tóu),要麽互為(wéi)依存,要(yào)麽改變模式,要麽死亡。因為那種模(mó)式下,成本怎麽算(suàn)都是下(xià)不來的。現在主要(yào)預測的是兩萬左(zuǒ)右的(de)養(yǎng)殖戶,他們未來的命(mìng)運是
1.賭行情,賭贏活的久。賭(dǔ)輸立(lì)馬死。
2.繼續擴大規模,量上來了,成本就下去了。如果(guǒ)想擴大規模,必定受限(xiàn)於(yú)資金和(hé)場地。首先資金的問題,很多人手裏是多年辛苦積累的錢(qián),有多少人還有能力(lì)繼續投入呢?其次,場地問題。國家(jiā)對養殖用地從以前的(de)寬鬆到現在的從緊。普通農戶想(xiǎng)在原養殖廠附近(jìn)根本無法搞到地。
3.這些養殖戶都(dōu)是按照多少年的原始養殖經驗養雞(jī),對科學(xué)養雞不(bú)以為然,以前是掙多與少的區別,現(xiàn)在是掙與賠的區別。家庭養雞的黃金(jīn)期已經不(bú)複存在,沒有(yǒu)專業養殖技術人員,就不(bú)能稱之為養殖廠。落後的養殖觀念對這些養殖戶的打擊是猛烈的。
有場地有資金的大型養(yǎng)殖場,廠今後(hòu)3年會迎來改造設備的高峰期。籠養和平養環境控製差別很大,隻要硬件設備好,飼養管理好,養殖(zhí)量大,對上(shàng)遊下遊企(qǐ)業能爭取更(gèng)大的利益。成本會遠遠低(dī)於普通農戶養殖!隻要普通(tōng)農戶能堅持住,大廠就倒不(bú)了。農戶堅持不(bú)住,肉雞行業的春天就來(lái)了。
行內專家預測,在養雞(jī)行業的競爭中最終勝利(lì)的,不是小戶,也不是(shì)一條龍企業,而是規模適中,即能控(kòng)製住成本,又能嚴格(gé)管理(lǐ)養好雞的規模化養殖基地(dì)!